Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Húsvéti nyuszikák

Húsvéti nyuszikák
Húsvéti nyuszikák
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon frappáns ötlet kisgyerekeknek is húsvétra. Egy pár évvel ezelőtt már elkészítettem, mert nagyon megtetszett. Azóta már nekem is született gyermekem. Gondoltam elkészítem a Kislányomnak jelképesen ezt a nyuszikát. Persze megenni nem tudja, mert ahhoz még nagyon pici, de dísznek, díszítéshez is megfelel.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A liszt közepébe mélyedést készítünk, beletesszük a sót és az egész tojást, megszórjuk 5 dkg cukorral.
  2. A maradék 1 dkg cukorral és fél dl tejjel felfuttatjuk az élesztőt.
  3. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a többi tejet és a felfuttatott élesztőt.
  4. Ezt az egészet hozzáadjuk a liszthez.és dagasztjuk, míg sima tésztát nem kapunk (kb 10 perc). Letakarva meleg helyen 40 percig kelesztjük.
  5. Lisztezett deszkén átgyúrjuk, és további 15 percig pihentetjük.
  6. Majd rudat formálunk belőle, és nyolc egyenlő részre osztjuk.
  7. Mindegyikből 12 cm-es kúpot formálunk, csúcsukat mélyen bevágjuk, és kettesével szembeforditva 4 nyulat készítünk. Mazsolából szemet csinálunk neki.
  8. Margarinnal kikent tepsibe helyezzük,10 percig pihentetjük.1 ek. tejjel elkeverjük a tojássárgáját, megkenjük vele a nyuszikat. Előmelegitett sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 198
elküldve: 1
receptkönyvben: 96
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

nyuszik kelt tésztából, mazsolás kelt tészta, nyuszi húsvétra

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Redy28
Redy / Redy28 Sat, 2014-04-19 20:45

Mi ma sütöttük meg a lányaimmal, lelkesen formázták a kisnyulakat:-) Aztán meg nem győztük enni: olyan finomak lettek, mint amilyen szépek! köszönjük és Boldog HÚSVÉTOT! üdv
Edit

708
finomliszt 50 dkg
1 csipet
tojás 1 db
tojássárgája 1 db
cukor 6 dkg
vaj 5 dkg
tej 2 dl
friss élesztő 42 g
mazsola 2 dkg
margarin 1 ek