Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Húsvéti sonkaszelet angolzeller-salátával

Húsvéti sonkaszelet angolzeller-salátával
Húsvéti sonkaszelet angolzeller-salátával
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a Húsvéti sonkatálat, de a világért sem hagynánk ki azt, hogy melegen is együnk a szaftos husiból! Mindig sima füstölt csülköt vásárolok, és én főzöm meg hagymával, babérral, egész borssal. Teljesen más lesz az íze, mint a boltinak. A sonka levéből és a kis maradék darabokból lencse vagy bableves készül, a gyönyörű szeleteket pedig egy általam kreált, csodálatosan könnyű zellersalátával fogyasztjuk idén.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Eredetileg egy Waldorf jellegű salátát gondoltam készíteni, de a dió lemaradt a bevásárló listámról, és különben is a múltkori fűszervásárlásom óta beindult a fantáziám. Önteteket készítek agyba-főbe.

Ez a ropogós zellersaláta változat bármilyen natúr- vagy rántott húshoz passzol, elkészítése pedig pofon egyszerű.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zellerszárak végét és zöldjét levágjuk (ez levesbe isteni jól felhasználható), mossuk és csíkokba vágjuk.
  2. Ha valakinek túl erős az íze, akkor pár percre dobja forrásban lévő vízbe a zellercsíkokat, és hűtse ki.
  3. Egy tálban keverjük össze a zellert a sajttal, a póréval, locsoljuk meg a fűszerekkel simára kevert joghurttal, és szórjuk meg pirított szezámmaggal.
  4. Ezt a salátát kínáljuk a melegen vágott, főtt sonkaszelet mellé.

Jó étvágyat hozzá!

  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 444
elküldve: 2
receptkönyvben: 50
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
280 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 5-15 perc
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: saláta
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

angol zellersaláta, sajtos zellersaláta, halványító zeller saláta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

469
füstölt sertéscsülök 30 dkg
halványító zeller 4 közepes szár
sajt 30 dkg
póréhagyma 0.5 db
joghurt 2 dl
szezámmag 4 teáskanál
ételízesítő 4 kávéskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint