Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hűtőben kelt pogácsa

Hűtőben kelt pogácsa
Hűtőben kelt pogácsa
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom pogácsa vendégvárásra vagy egy jó tartalmas leves után is.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi tészta hozzávalóival összegyúrjuk. Jól kidolgozzuk. Fóliával letakarjuk, majd 1 éjszakát a hűtőben állni hagyjuk.
  2. Hűtőből kivéve, lisztezett deszkára tesszük, vékonyra kinyújtjuk, majd kétszer 20 percenként hajtogatjuk. Ha sietünk, akkor nem hajtogatjuk.
  3. 3 cm vastagra kinyújtjuk, tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  4. 180 fokra melegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 8 279
elküldve: 0
receptkönyvben: 71
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
292 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

magos pogácsa, tejfölös-kelt pogácsa

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Levendula5
Levendula5 Fri, 2019-07-12 11:26

Kedves Edit!

Ma elkészítettem a recept szerint a pogácsát, ami nagyon jól sikerült. Szép magas és leveles pogácsáim lettek.
Köszönöm szépen a receptet!

Üdvözlettel: Irénke

lindros
lindros Wed, 2018-11-28 10:47

Kedves Edit!

Utolértelek! Harmincszor (azért lehet, hogy már leelőztél) sütöttem meg a pogácsát, és ég mindig nem lehet megunni.
A tetején volt már sajt, mák, szezámmag, Volt lazán és hajtogatva. Minden tekintetben tökéletes lett.

Üdv.Zsuzsa

TOBILEEJONES
TOBILEEJONES Wed, 2016-11-23 19:03

Elkészítettem. Igaz, nem volt itthon margarin, úgyhogy 18 dkg zsírral helyettesítettem. Gondolom emiatt nem lett ilyen szép leveles, mit a képen. :) De nem baj. Így is gyönyörű magas lett és nagyon finom. Köszönöm a receptet. Üdv: Kata :)

704
finomliszt 50 dkg
margarin 25 dkg
tejföl 175 g
friss élesztő 3 dkg
tej 1 dl
1 ek
cukor 1 csapott ek
tojás 1 db
tojás 1 db
szezámmag 1 teáskanál