Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Indiai csirkenyárs tzatzikis tésztasalátával

Indiai csirkenyárs tzatzikis tésztasalátával
Indiai csirkenyárs tzatzikis tésztasalátával
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csak 2 szó: legújabb kedvenc!:)

A párom odáig és vissza volt tőle, nem különben én is, szóval gyorsan elfogyott. :)

hozzávalók / 2 adag

Indiai csirkenyárs

Tzatzikis tésztasaláta

Szólj hozzá!

elkészítés

Indiai csirkenyárs

  1. A megtisztított csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk, majd a többi alapanyagot a só kivételével összekeverjük, beleforgatjuk a csirkét, és 1 napra -jól zárható edényben- a hűtőbe tesszük pácolódni.
  2. 1 nap elteltével kivesszük, nyársra fűzzük, megsózzuk, és grillserpenyőben kevés olívaolajon, forgatva kisütjük.

Tzatzikis tésztasaláta

  1. A tésztát kifőzzük, leszűrjük, és kihűtjük.
  2. Közben az uborkát lereszeljük (nagy lyukú reszelőn), lesózzuk, kifacsarjuk a levét, hozzáadjuk a borsot, a zúzott fokhagymát, a porcukrot, a joghurtot és az ecetet, összekeverjük.
  3. Utána belekeverjük a kaprot, a koriandert és a krémsajtot.
  4. Összekeverjük az így létrejött szószt a kihűlt tésztával.
  5. Végül a koktélparadicsomokat félbevágjuk, kevés olívaolajon meggrillezzük, és hozzákeverjük a salátához.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 558
elküldve: 3
receptkönyvben: 140
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

monami88

Mióta szakács: 2014.06.10.
6 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: közepes
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csirkenyárs tésztasalátával, joghurtos csirkenyárs tésztasalátával, nyárson sült pácolt joghurtos csirkemell

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

845
csirkemell filé 500 g
joghurt 125 g
olívaolaj 3 ek
fokhagyma 3 gerezd
bors 2 csipet
zöld kardamom 2 db
csillagánizs 1 db
koriander 1 teáskanál
curry por 1 kávéskanál
római kömény 1 kávéskanál
chilipehely 2 csipet
kurkuma 1 kávéskanál
gyömbérpor 1 kávéskanál
garam masala 1 kávéskanál
szarvacska tészta 125 g
kígyóuborka 1 közepes db
joghurt 125 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
ecet 2 csepp
porcukor 1 teáskanál
kapor 1 teáskanál
tömlős krémsajt 100 g
koktélparadicsom 8 db
koriander 1 teáskanál