Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Indiai fűszerezésű csirke kurkumás rizzsel és párolt zöldségekkel

Indiai fűszerezésű csirke kurkumás rizzsel és párolt zöldségekkel
Indiai fűszerezésű csirke kurkumás rizzsel és párolt zöldségekkel
0 perc /
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kicsit egzotikusabb ételre vágytam, azt hiszem, sikerült egy finomságot készítenem. 

hozzávalók / 2 adag

A csirkéhez

A rizshez

A zöldségekhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A combokat sózzuk, borsozzuk, bekenjük a joghurttal, megszórjuk a curryvel, korianderrel, reszelt gyömbérrel, fokhagymával, s betesszük a hűtőbe 24 órára.
  2. A paprikákat és a répát csíkokra vágjuk, a paradicsomot, vöröshagymát negyedeljük.
  3. A rizst feltesszük főni. Sózzuk, keverünk hozzá aprított koriandert és őrölt kurkumát.
  4. A zöldségeket olajban megdinszteljük, fűszerezzük.
  5. A csirkecombokat kevés olajon pirosra, ropogósra sütjük 180 C-fokon, hőlégkeverésen 55 percig, félidőben megfordítva. A csirkemájakat lisztbe forgatjuk, s a vége felé tesszük a serpenyőbe.
  6. Tálaláskor teszünk a tányérra egy csirkecombot, májat, pohárral formázott rizst, s zöldségeket.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 299
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sült csirke indiai fűszerekkel, sült csirke rizzsel és zöldséggel, indiai fűszeres sült csirkecomb rizzsel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

684
csirkecomb 2 db
joghurt 1 ek
fokhagyma 3 gerezd
gyömbér 0.5 hüvelykujjnyi
0 ízlés szerint
bors 1 teáskanál
koriander 1 teáskanál
olívaolaj 1 teáskanál
koriander 10 szál
csirkemáj 2 db
kurkuma 1 teáskanál
rizs 0.5 bögre
paprika 4 db
sárgarépa 1 db
paradicsom 4 nagy db
vöröshagyma 1 nagy db