Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Indiai fűszerezésű grillcsirke-szeletek

Indiai fűszerezésű grillcsirke-szeletek
Indiai fűszerezésű grillcsirke-szeletek
15 perc / előkészület: 10 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A nyári grillezések alkalmával lehet próbálkozni ezzel a nagyon finoman fűszerezett csirkemell sütésével. Nem a megszokott ízvilág, hanem egy sokkal egzotikusabb, köszönhetően a zöld fűszerek és a garam masala keverékének!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy robotgépbe szinte mindent lepürésítünk, kivéve természetesen a csirkemellet és a garam masalát, joghurtot és a fűszerpaprikát. Ezeket akkor adjuk majd a páchoz, ha az szép egynemű masszává alakult a gépben.
  2. A joghurtot hozzáöntjük, és megszórjuk garam masalával, fűszerpaprikával, és meg is sózzuk.
  3. A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd a joghurtos pácba tesszük, és lefedve minimum 3 órát pácoljuk, de a legjobb, ha egy éjszakára is benne maradnak.
  4. Másnap vagy grillen vagy grillserpenyőben megsütjük a húsokat, és fogyasztás előtt érdemes egy kevés limelevével is meglocsolni még őket! Igazán különleges ízhatást érve így el.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 6 581
elküldve: 1
receptkönyvben: 158
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
931 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
elkészítési idő: 5-15 perc
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

grill hús, fűszeres csirke

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

373
csirkemell filé 40 dkg
vöröshagyma 2 kis fej
gyömbér 2 cm
fokhagyma 4 gerezd
koriander 1 csokor
limelé 0.5 lime-ból nyert
napraforgó olaj 1 dl
joghurt 3.5 dl
garam masala 2 teáskanál
fűszerpaprika 1 teáskanál
0 ízlés szerint