Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Indiai görög-joghurtos csirke

Indiai görög-joghurtos csirke
Indiai görög-joghurtos csirke
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc indiai ételem!

hozzávalók / 4 adag

Csirke

Basmati rizs

Vöröslencse

ajánlat

Naan kenyérrel lehet tálalni.

Szólj hozzá!

elkészítés

Csirke

  1. Kókuszolajban megpirítjuk a hagymát, fokhagymát és a fűszereket. Majd hozzáadjuk a kockákra vágott csirkemellet, és egyből ráöntjük a görög joghurtot.
  2. 15 percig lefedve főzzük, majd a végén adjuk hozzáadjuk a sót és a garam masalát.

Basmati rizs

  1. A basmati rizst fél órán át beáztatjuk vízbe.
  2. Kókuszolajban megpirítjuk a hagymát és a fűszereket. A basmati rizsről leöntjük a vizet, és beleborítjuk a serpenyőbe, 2 percig pirítjuk.
  3. Felöntjük annyi vízzel, hogy épphogy lefedje, és a borsót hozzáadjuk. Addig főzzük lefedve, amíg el nem fő teljesen a víz.

Vöröslencse

  1. A vöröslencsét 1 órán át vízben áztatjuk.
  2. Kókuszolajban megpirítjuk a hagymát, fokhagymát, apró kockákra vágott paradicsomot és a fűszereket.
  3. A vöröslencsét kb. 15 percig lefedve megfőzzük (kevés vízben), majd hozzáöntjük a serpenyőben pirított hozzávalókat, és ha kell, még adunk hozzá vizet. A víz mennyiségétől függ, hogy folyósabb vagy sűrűbb állaga lesz-e a köretnek. További 10 percig főzzük.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 3 192
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Meerkat

Mióta szakács: 2018.12.28.
4 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

indiai csirke görögjoghurtos csirke indiai görögjoghurtos csirke vöröslencsével és basmati rizzsel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

763
csirkemell filé 60 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
gyömbérpor 1 teáskanál
koriander 1 ek
fahéjrúd 1 db
babérlevél 2 db
zöld kardamom 5 db
szegfűszeg 3 db
kurkuma 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kókuszolaj 1 ek
görög joghurt 450 g
garam masala 1 teáskanál
chili 0 ízlés szerint
basmati rizs 20 dkg
zöldborsó 5 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
kókuszolaj 1 ek
köménymag 1 teáskanál
fahéjrúd 1 db
szegfűszeg 3 db
zöld kardamom 3 db
csillagánizs 2 db
babérlevél 1 db
0 ízlés szerint
víz 4 dl
vöröslencse 20 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
paradicsom 2 közepes db
kókuszolaj 1 ek
köménymag 1 teáskanál
fokhagyma 2 gerezd
gyömbérpor 1 teáskanál
fűszerpaprika 1 teáskanál
kurkuma 1 teáskanál
0 ízlés szerint