Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Írós bagett Évi nénitől

Írós bagett Évi nénitől
Írós bagett Évi nénitől
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon rákaptam az íróval készült péksütikre. Még ilyen lágy, foszlós soha nem volt ez a kenyér.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az írót mikróban meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot és a szétmorzsolt élesztőt, habosra felfuttatjuk.
  2. A hozzávalókat kenyérsütőgép üstjébe mérjük, dagasztó programra kapcsolunk.
  3. A megkelt tésztát deszkán átgyúrjuk, három részre osztjuk, hosszú téglalappá nyújtjuk, melyet hosszában feltekerünk, bagettsütő formába tesszük, letakarva kb. fél óra alatt duplájára kelesztjük.
  4. 230 fokra előmelegítjük a sütőt hőlégkeverésen, az aljába egy tálba vizet teszünk párologni.
  5. A bagettek tetejét megkenjük vízzel, éles késsel bemetsszük, az előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 230°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 37x23 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 819
elküldve: 1
receptkönyvben: 36
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
babakonyha: baba 18-24 hónap
adag: 6 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

burgonyás bagett, krumplis bagett íróval, baguette

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma
Torma / Torma Tue, 2013-09-17 22:49

Tombol az író-őrület!! :PPP nagyon szép ropis-könnyűek! Szárnyalsz, nem vitás :))) T

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2013-09-18 11:05

Nincs olyan, amibe nem teszek. Szuper, könnyű, ropogós, sokáig friss. Mi kellhet még? Puszi: Vass

csato
csato Wed, 2013-09-18 12:37

Na arra irigy vagyok!!!!!!!!!!!!Azt hol nyerted?Naná,hogy kipróbálom mióta mondtad keresem ,de sehol nem kapok!Vicc!tsók

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2013-09-18 13:40

A Lehelen vettem, 400 Ft egy liter. A könyvre meg itt az oldalon lehetett beregisztrálni marha sokáig. Egyszer csak jött a levél N.L. csapatától, hogy hetente küld egy receptet, készítsük el és küldjünk fotót róla. Én így tettem és az első héten megnyertem a könyvet. Kitacepaózták (meg én is) a fb-ra is. Imádom a nőt, tehát marha büszke vagyok. Ide is felteszek minden receptet, amit kapok tőle. Puszi

csato
csato Wed, 2013-09-18 14:20

A csarnokban nincs ,a környéken se,de majd akkor kimegyek valamikor a Lehelre!Hú de rég voltam ott!
Naná regisztráltam én is,meg küldi a recepteket csak nem volt időm csinálni!Kár!Én is imádom!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2013-09-18 14:43

Minden héten van recept. Én már elkészítettem a másodikat is. Nagyon király volt. Száns rá időt, tudod, ő nem tököl, gyors kajákat csinál. Igaz, a második heti kicsit tovább tartott, de megérte.

csato
csato Wed, 2013-09-18 16:12

Ma megint elaludtam,de gondolom láttad a facebookon!De belehúztam kész is lettem időre!Erre most újra rendeltek.Csak egy bagóra,meg egy szelet kenyér megevésére ültem le!Ha nagyon ügyes leszek akkor nyolcra talán kész is leszek.És majd minden nap ez van!Egyszerűen nincs kedvem utána már sütni főzni!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2013-09-18 16:16

Majd akkor, ha túl leszek a versenyeken és elkészítem neked. Jó az, hogy nem érsz rá, szerintem, Kitartás. Puszi

csato
csato Fri, 2013-09-20 22:35

Jé ezt csak most láttam,most jelzett a gép,hogy írtál!Gyors mi?Szia!
Igen persze,hogy jó Évi néni,maradjon is így!Na arról nem beszélve hogy fogyok is!:)Jó ez a fogam miatt is van!Szóval ilyet mostanában ne készíts nekem mert alkalmatlan vagyok az elfogyasztására.Sok nehézségbe ütközik enni,de majd kinőnek egyszer biztos!:)De nagyon köszi a felajánlást,nagyon rendes csaj vagy!Tsókocska

263
burgonyapüré 7 dkg
diabetikus liszt 20 dkg
tönkölybúza liszt 15 dkg
vaj 3 dkg
író 2 dl
1 teáskanál
cukor 1 teáskanál
friss élesztő 1.5 dkg
kakukkfű 1 teáskanál