Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Isteni hagymás csirkemáj főtt rizzsel

Isteni hagymás csirkemáj főtt rizzsel
Isteni hagymás csirkemáj főtt rizzsel
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én nagyon szeretem a májat jó sok vöröshagymával készíteni, mert attól szaftosabb és édesebb lesz. Ha valaki nem szeretné így, akkor nyugodtan hagyja ki belőle a hagymát, és csak olajban süsse meg, esetleg csak egy kis hagymát adjon hozzá.

hozzávalók / 6 adag

Hozzávalók a csirkemájhoz:

Hozzávalók a főtt rizshez:

Szólj hozzá!

elkészítés

A csirkemáj elkészítése:

  1. A csirkemájat megmossuk, és konyhakész állapotba hozzuk.
  2. Kevés olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát.
  3. A serpenyő szélére toljuk a hagymát, és a közepébe rakjuk a májakat. Közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (tudom, hogy sokan nem javasolják ezt sütés előtt, de a végeredmény nem lesz kemény).
  4. Kb. 10 perc sütés után megforgatjuk a májakat, majd újabb 10 perc után összekeverjük a hagymával, és hagyjuk lesülni.
  5. Még néhányszor megkeverjük, és mikor már a hagymát és a májat is sültnek látjuk, akkor tekinthetjük késznek.

A főtt rizs elkészítése:

  1. Az átmosott rizst rizsfőzőbe vagy egy lábasban feltesszük főni 6 dl vízzel egy kis sóval.
  2. Mikor megfőtt, a májjal együtt tálaljuk. Én káposztasalátát szoktam mellé készíteni, ami az egyik előző receptemben szerepel, de fogyasztható más savanyúsággal is. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 2 365
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nudli7

Mióta szakács: 2020.06.26.
56 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sült máj hagymásan

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

481
csirkemáj 1 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 0.5 dl
vöröshagyma 4 nagy fej
rizs 30 dkg
víz 6 dl
0 ízlés szerint