Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Isteni kókuszkrémes torta - Kókuszkrém-torta 2.

Isteni kókuszkrémes torta - Kókuszkrém-torta 2.
Isteni kókuszkrémes torta - Kókuszkrém-torta 2.
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a nagyon finom tortát anyukám 44. születésnapjára sütöttem meg. A kókuszos sütik a kedvencei, így adott, volt, hogy kókuszos torta lesz a meglepetés! Isteni finom, szépen szeletelhető, kiadós torta lett, és még az elkészítése sem bonyolult!
Ajánlom mindenkinek, aki kókuszrajongó! Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 8 adag

A piskótához

A kókuszos krémhez

A díszítéshez

ajánlat

A recepten innen szedtem le, nekem nagyon bevált, érdemes elolvasni a tippeket is! :) A piskótát célszerű előző nap elkészíteni (én is hagytam állni egy éjszakát), illetve a blogon lévő tanácsokat megfogadni!
A krém elég sűrű lesz, robotgépben habverővel kevertem el benne a vajat, mert a fakanál megállt benne! Először meg is ijedtem, hogy ennyire sűrű lett, de másnapra, néhány óra hűtés után tökéletesen összeértek az ízek! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta készítése:


  1. A tojásokat szétválasztjuk, a lisztet és a cukrot kimérjük.A tojások fehérjét a csipet sóval habosra verjük. Hozzáadjuk kanalanként a cukrot, és kemény habbá verjük.
  2. A habhoz hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a lisztet beleöntjük (esetleg egyszerre beleszitáljuk) és lapáttal vagy kanállal beleforgatjuk, végül a kakaóval is így teszünk.
  3. A masszát előkészített, kerek formába öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük.

Krém készítése:

  1. A tejet felfőzzük a kókuszreszelékkel. Egy éjszakát állni hagyjuk.
  2. Másnap kiveszünk belőle kb. 2 dl-t, ebben feloldjuk a pudingport a cukorral. A többit feltesszük forrni, utána mehet bele a simára kevert puding, melyet sűrűre főzünk.
  3. Ha kihűlt, hozzákeverjük a simára kikevert margarint.

Összeállítás:

  1. A piskótát három felé vágjuk, megtöltjük a krémmel. A tetejére és az oldalára is teszünk belőle, majd csokival, tejszínhabbal és mandulával díszítjük a tortát. 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 56 036
elküldve: 21
receptkönyvben: 399
elkészítve: 12/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Rencike

Mióta szakács: 2010.08.25.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

torta kókuszkrémmel, kókuszpudingos torta, pudingos kókusztorta

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

timbie
timbie Wed, 2014-09-03 07:37

Sziasztok. Tegnap én is megsütöttem, viszont idő hiányában én nem tudtam állni hagyni a krémet, de így is nagyon finom lett! El is mentettem, ezentúl csak ezt a kókusztorta receptet fogom használni :)

Katttus
Katttus Thu, 2012-08-23 20:02

Sziasztok! Nekem annyi kérdésem lenn, hogy mennyi margarint kell hozzá keverni a krémhez? A másik kérdésem pedig, hogy ti hogyan csináljátok? Előtte felkeveritek, aztán a krémhez? Csak azért, mert nekem nagyon rossza tapasztalataim vannak a margarinnal :) Kérdnék egy pár tippet! Köszönöm szépen előre is!

flava
flava Thu, 2013-11-14 17:51

Ugy latom jo regen nem valaszol senki itt pedig en is ezt a tortak neztem most ki szulinapra. A receptben margarin van de az ajanlatnal azr irja vajat kevert bele. Szoval szerintem lehet vajjal csinalni a kremet. En legalab is azzal fogom.
Amugy nem igazan ertem mit csinalunk a kokuszreszelekkel? Azt benne hagyuk a tejben es ugy fozzuk bele a pudingot vagy leszurjuk es csak a tejet hasznaljuk a kokuszt nem?(ez nincs irva) De akkor nincs is semmi kokuszreszelek a tortaban?Akkor vehetek csak kokusz tejet es nem kell ezzel bajlodnom elozo nap?

OrsiFanni
Orsi és Fanni / OrsiFanni Wed, 2012-08-08 11:00

Kezdőként elég nehez tudtam megcsinálni, nem is lett ilyen szép mint a tiéd és nem tudtam a piskótát elvágni három felé,csak két felé. Teljesen máshogy nézett ki, mitha más fajta süti lenne. De az íze..tényleg isteni :)). Hamar elfogyott. Már rögtön kérte a család a következőt :))
Köszönöm a receptet :)

SidneyFox
SidneyFox / SidneyFox Sat, 2012-02-11 20:09

Szia!

Nos, elkészítettük a tortát, és tényleg Isteni finom! :) Bár a miénk idő közben emeletessé vált, mert megszállt bennünket az ihlet. :D
Mindenkinek nagyon ízlett. A párom pedig nagyon örült a tortájának. :)

Úgyhogy nagyon köszönjük a receptet! :)

Üdvözlük:

Sidney és családja

SidneyFox
SidneyFox / SidneyFox Thu, 2012-02-09 08:08

Szia!
Mi is köszönjük, hogy feltetted a receptet, anyukámmal ma akarjuk megsütni a párom szülinapjára. :)
Drukkolj nekünk, majd írok, hogyan sikerült. :)

Üdv:

Sidney

Rencike24
Rencike / Rencike24 Thu, 2012-02-09 20:27

Szia!

De örülök! :)
Biztos sikerülni fog! Írj mindenféleképpen, hogy milyen lett!

Reni

Rencike24
Rencike / Rencike24 Thu, 2011-10-13 14:29

Szia Sziszi!
Nagyon örülök, hogy ízlett a torta! Nálunk is aratott! Anyumnak minden évben kókuszos tortát sütök, imádja!:) Ha készült róla kép, szívesen megnézném! Így utólag is Boldog Születésnapot a kislányodnak!:)
Üdv.: Renáta

szsziszi
szsziszi Mon, 2011-10-10 14:40

Sikerült és aratott,bár a torta süni formájú lett és kívülről csokis krémmel lettek a "tüskéi" megcsinálva:D Tényleg isteni.

szsziszi
szsziszi Thu, 2011-10-06 17:01

De jó,hogy rátaláltam!!!!!!!Hétvégén ki fogom próbálni a lányom 5. szülinapjára,mert mi is nagyon szeretjük a kókuszos dolgokat (ez gyönyörű szépre sikerült neked). és már elcsépelté vállt a szülinapi csokitorta évről évre.Bár tortát ritkán készítek,legalább sütemények terén jártas vagyok,az én édesszájú családom igényli a törődést :D.Megírom majd ,hogy hogyan sikerült.drukkolj kérlek.

942
tojás 6 db
finomliszt 18 dkg
cukor 18 dkg
1 csipet
cukrozatlan kakaópor 3 ek
tej 1 l
vaníliás pudingpor 4 csomag
kókuszreszelék 15 dkg
margarin 30 dkg
cukor 7 ek
növényi tejszín 2 dl
csokoládéforgács 5 dkg
mandulapehely 5 dkg