Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos cukkinisaláta citromos húsgolyókkal

Joghurtos cukkinisaláta citromos húsgolyókkal
Joghurtos cukkinisaláta citromos húsgolyókkal
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazán ízletes ebéd vagy vacsora, ha valami könnyedre vágysz.

hozzávalók / 4 adag

saláta

húsgolyók

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lereszelt cukkinit sózzuk-borsozzuk, hozzáadjuk a cukrot és az ecetet, majd az egészet összeforgatjuk, és 15 percig hagyjuk állni, hogy marinálódjon, és közben levet eresszen, puhuljon.
  2. A marinált cukkinit kinyomkodjuk, és felhasználásig szűrőbe tesszük. A joghurthoz hozzáreszeljük a fokhagymát, és beletesszük az apróra vágott kaprot, és kicsit megsózzuk. Belekeverjük a cukkinit, és állni hagyjuk 10 percig, hogy összeérjenek az ízek.
  3. A húsgolyókhoz a vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük. Egy keverőtálban összekeverjük a darált húst, a késes aprítóban ledarált kukoricapelyhet, a tojást, a sót és a borsot és a hagymát. Hozzáreszeljük a citrom héját, majd összegyúrjuk.
  4. Pingpong labda méretű golyókat formázunk belőlük, és 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 4 087
elküldve: 3
receptkönyvben: 110
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

SPAR

Mióta szakács: 2018.03.07.
199 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

húsgolyók cukkinivel

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

390
cukkini 500 g
1 kk
bors 0 ízlés szerint
cukor 1.5 ek
fehérborecet 3 ek
joghurt 300 g
fokhagyma 1 gerezd
kapor 1 csokor
0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
vöröshagyma 1 db
kukoricapehely 50 g
tojás 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromhéj 1 citromból nyert
darált sertéshús 400 g