Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos gombaleves burgonyával

Joghurtos gombaleves burgonyával
Joghurtos gombaleves burgonyával
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem különböző gombafélékből készíteni, mert akkor finomabb íze lesz. Bármelyik fajta gombát választhatjuk hozzá, nekem most ezek voltak kéznél. Friss petrezselyemmel sokkal finomabb, de most szárítottat használtam.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Pirított kenyérkockákat is dobálhatunk a levesbe. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát megdinszteljük pici sóval az olajon.
  2. A gombákat alaposan megmossuk, de nem hámozzuk meg (kivéve, ha nem túl szép), minden részét felhasználjuk. Rátesszük a hagymára, hozzáadjuk az ételízesítőt is. Lefedve, néha megkevergetve kb. 20-25 percig főzzük.
  3. A burgonyát addig meghámozzuk és kockákra vágjuk.
  4. A gombához adjuk a pirospaprikát, lisztet, keverünk rajta egyet-kettőt, majd felengedjük hideg vízzel.
  5. Hozzáadjuk a burgonyát, petrezselymet, borsozzuk, ha kell még, akkor ízlés szerint ízesítjük ételízesítővel.
  6. Amikor a burgonya megfőtt (újraforrástól számítva kb. 15-20 perc), akkor elkészült a levesünk.
  7. Tálaláskor joghurttal kínáljuk, pici friss, apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 135
elküldve: 3
receptkönyvben: 288
elkészítve: 17/17
Facebookon megjelent: 1

szakács

Monique

Mióta szakács: 2013.04.06.
73 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

krumplis gombaleves, petrezselymes gombaleves, gombaleves krumplival, magyaros gombaleves, gombaleves joghurttal

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

157
gomba 25 dkg
csiperkegomba 25 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
burgonya 4 db
fűszerpaprika 2 tk
finomliszt 1 csapott ek
ételízesítő 1 ek
petrezselyem 1 csokor
napraforgó olaj 2 ek
víz 2 l
joghurt 4 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint