Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos kuglóf eperdarabokkal

Joghurtos kuglóf eperdarabokkal
Joghurtos kuglóf eperdarabokkal
18 perc / előkészület: 10 perc főzés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Epres joghurtot vásároltam hozzá, eperdarabokkal. Finom kis nyalánkság, főleg ha pár szem friss epret is tehet bele az ember... most ebbe nem tettem. Ha forraljuk, a zselatin elveszti a zselésítő képességét, ezért figyeljünk oda rá!!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A joghurtot, cukrokat, lekvárt odatesszük melegedni.
  2. Pár kanállal elveszünk belőle, és a zselatint csomómentesre keverjük. Amit utána hozzáöntünk. Vigyázat! Csak melegítsük, forralni nem szabad!
  3. Mikor jól összemelegedett, levesszük a tűzről, és a felvert tejszínt óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük.
  4. Folpackkal kibélelünk egy kuglófformát, a középen lévőt is körbe tekerjük. Majd beleöntjük a joghurtos krémet. Hűtőbe tesszük.
  5. Minimum 3 óra elteltével egy gyors, és ügyes mozdulattal tálra borítjuk. A folpackot lehúzzuk róla, és szeletelés után tálalhatjuk. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 547
elküldve: 1
receptkönyvben: 140
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
711 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

epres kuglóf, eperjoghurtos kuglóf, joghurtos kuglóf

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

SaliSzandi
SaliSzandi Sat, 2012-06-23 08:31

Szia!
Kijött a formából egy kis "nyomorgatással" :)! Gyönyörű lett és finom! :)
Köszönöm a segítséget!
SaliSzandi

SaliSzandi
SaliSzandi Thu, 2012-06-21 15:08

Szia!
Nagyon jó recept!
Hasonlót készítettem ha majdnem ilyen formában,de én nem tettem bele folpackot! Az baj?
Szilikon sütőforma,ezért gondoltam,hogy nem kell bele...
Üdv: SaliSzandi

ilus74
Iluska / ilus74 Thu, 2012-06-21 16:16

Üdv!Hát remélem kijön egyben majd.Biztos jó lesz,majd számolj be róla légyszi! :-))

363
joghurt 750 g
eperlekvár 2 ek
cukor 5 ek
vaníliás cukor 1 csomag
zselatin 20 g
habtejszín 2 dl