Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos őzgerinc

Joghurtos őzgerinc
Joghurtos őzgerinc
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű nyári desszertet szerettem volna készíteni, amit nem kell sütögetni, ez tökéletes választás volt, és nagyon finom. Garantált a siker, csak sajnos hamar elfogy!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A joghurtot elkeverjük a zselatinnal, felmelegítjük, de nem forraljuk.
  2. A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk, majd a kihűlt joghurtba keverjük.
  3. A tejszínt kemény habbá verjük, és lazán hozzákeverjük a joghurthoz.
  4. Őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, beleöntjük a masszát, tetejét kirakjuk babapiskótával.
  5. Hűtőben pár órát állni hagyjuk.
  6. Kiborítjuk a formából, és szeleteljük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 57 385
elküldve: 25
receptkönyvben: 767
elkészítve: 29/40
Facebookon megjelent: -

szakács

mirnix

Mióta szakács: 2011.05.08.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

joghurtos-babapiskótás sütemény, joghurtos-gyümölcsös piskótaszelet

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fincs
fincs Fri, 2013-06-07 19:22

Mióta egyszer kipróbáltam, azóta mindenki ilyet szeretne enni a környéken :) Köszönöm a receptet, egyszerű, variálható és nagyon finom :)

lilike
lilike Sat, 2011-12-31 16:43

Sziasztok!Én is megcsináltam finom lett,de volt egy kis gondom mikor ettük,én tul sürünek találtam kicsit könnyebnek gondoltam vagyis lazábbnak,lehet elrontottam valamit?

mirnix
mirnix / mirnix Sat, 2011-12-31 22:25

Szia lilike! Nem tudom, mi lehetett az oka, hogy sűrű lett, az enyém mindig habkönnyű szokott lenni, ezért is szeretjük főleg nyáron. Sajnálom, hogy nem lett olyan, amit vártál! Talán sok gyümölcs került bele? Csak találgatni tudok. Mindenesetre boldog új évet kívánok! mirnix

lilike
lilike Wed, 2012-01-04 19:16

Neked is BÚÉK,amúgy finom volt csak sűrű,lehet az volt a baj hogy egy tasak zselatint tettem bele!!

GJucika
Jucika / GJucika Thu, 2011-06-30 14:24

Szia Mirnix,
igen, a krém nagyon fini lett a málnával, de nem dermedt meg igazán, legközelebb több zselatint teszek bele.
Meg arra gondoltam, hogy kehelyben is el lehetne készíteni, csak mondjuk a kerek piskótával, nem a hagyományos babapiskótával (és akkor akár maradhat "folyósabb" a krém is). Legalább a tálalás is meg lenne úgy oldva. Ezt ki is próbálom hétvégén!

mirnix
mirnix / mirnix Fri, 2011-07-01 08:38

Szia GJucika!
Sajnálom, hogy nem dermedt meg rendesen a krém, nekem mindig jó szokott lenni ennyi zselatinnal, de örülök, hogy ízlett! Nem is rossz ötlet, hogy kehelyben készítsd el, akár rétegezni is lehetne. Majd írd meg, hogy sikerült, talán én is kipróbálom ezt a variációt!

bigimano77
bigimano77 Wed, 2011-06-29 09:45

Én barackkal fogom kipróbálni, mert ilyen sütit kerestem a kisfiam első szülinapjára :)

mirnix
mirnix / mirnix Thu, 2011-06-30 08:14

Kedves bigimano77!
Örülök, hogy adtam egy ötletet a kisfiad szülinapi "tortájához"! Erre nem is gondoltam, hogy pici babáknak is nagyszerű, hiszen csupa joghurt és gyümölcs, könnyű kis desszert! Barackkal is isteni, ráadásul még télen is el lehet készíteni bármilyen befőttel, mert azzal is nagyon fincsi! Sza!

GJucika
Jucika / GJucika Sat, 2011-06-25 12:43

Ez nagyon egyszerűen hangzik, ki is próbálom. Én málnát fogok használni a krémhez. Nehéz lesz kivárni, míg meghűl és megdermed teljesen... :-)

mirnix
mirnix / mirnix Thu, 2011-06-30 08:11

Szia GJucika!
Remélem, ízlett a süti, érdemes kivárni, míg megdermed!Málnával még nem próbáltam, de finom lehet!

mamacica
Mamacica / mamacica Mon, 2011-06-13 09:06

Hát nem volt szerencsém, se keksz, se babapiskóta, így maradt a 4 tojásból készült gyors piskóta, isteni a recept, még egyszer köszönöm!
üdv.Mamacica

mirnix
mirnix / mirnix Sun, 2011-06-12 18:17

Nagyon szívesen, örülök, hogy tetszik a recept. Nálunk ez nagy kedvenc, tényleg könnyű és finom. Biztos jó háztartási keksszel is, talán kicsit tovább tart, míg megpuhul.

mamacica
Mamacica / mamacica Sun, 2011-06-12 15:21

NA végre! Ez az a könnyű és finom recept, amit, már régen keresek...Máris megyek elkészíteni..nagyon köszönöm!!! Esetleg, ha még sincs itthon babapiskótám, megpróbálom háztartási keksszel befedni, gondolom nem fogja az összhatást csökkenteni.
Üdv. Mamacica

mamszi
mamszi / mamszi Sat, 2011-06-11 20:00

szia!

tetszik, és meg is csinálnám holnap. ;) A zselatin helyettesíthető tortazselével?
köszi
i

mirnix
mirnix / mirnix Sat, 2011-06-11 20:37

Szia mamszi!
Szerintem a tortazselé is jó hozzá, végülis ugyanúgy működik, mint a zselatin. Majd írd meg a végeredményt. Szia: mirnix

478
gyümölcsjoghurt 5 dl
habtejszín 2 dl
zselatin 1 ek
eper 20 dkg
babapiskóta 20 dkg
cukor 1 teáskanál