Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos pite

Joghurtos pite
Joghurtos pite
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már nagyon régóta szemeztem ezzel a sütivel, de csak most került terítékre.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat elkeverjük, és összegyúrjuk.
  2. A tésztát 30 percig a hűtőben pihentetjük.
  3. A tészta felét kinyújtjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  4. A tészta másik felét lereszeljük.
  5. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és összekeverjük a liszttel, a cukrokkal, a joghurttal és a tejföllel.
  6. A tölteléket a tésztára öntjük, és a töltelék tetején eloszlatjuk a reszelt tésztát.
  7. Előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 49 132
elküldve: 35
receptkönyvben: 859
elkészítve: 54/59
Facebookon megjelent: 1

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

morzsás pite joghurtos töltelékkel, joghurtos morzsaszelet, jughurtpite

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sophyeka
Almási Zsófia / Sophyeka Sat, 2014-11-08 15:03

Háááát... Én most csináltam meg , de nem mondanám,hogy vmi jól sikerült ! :/ ( pedig azért már nem most sütök először !!!! o.O ) ez a krém mennyiség RENGETEG !!!!!!!!!!!! ,ahogy rátettem az alsó lapra,szinte folyt le róla az egész o.O :( a morzsa meg elveszett a tetején,mikor rászórtam a kifolyt pacsmagra ....
pedig MINDENT A LEÍRÁS SZERINT CSINÁLTAM ! :( .... és akkor még nem is ehhez a tésztamennyiséghez csináltam,hanem dupla akkorára,mivel a tepsim nagyobb o.O el se tudom képzelni,mi lett volna,ha a kisebb mennyiségre teszem rá a krémet :( :(
Nem lehet,hogy elírtál valamit ? :/ 474 g joghurt + még 175 g tejföl ? o.O és mindehhez csak 50g liszt ? o.O

Ecibogyoka23
Ecibogyoka23 / Ecibogyoka23 Mon, 2016-01-04 16:57

Az a titok, hogy nem lapos nagytepsire, hanem magas falú tepsibe kell tenni. Így kiváló, nem folyik le, a tepsi fala megtartja, és nem szóródik széjjel nagy felületre a morzsa sem. Épp most sül nálam másodjára :)

tbettina
tbettina Mon, 2014-11-03 21:19

Szia, nagyon tetszik a sütemény, egy olyan kérdésem lenne, hogy teljes kiőrlésű lisztből is elkészíthető-e? Próbáltad-e már?

atticus
atticus Tue, 2013-12-03 19:33

A krémbe némi aszalt meggyet csempésztem, a tetejére reszelt tézta helyett durvára tört mandula és dió keverékét szórtam. Mutatóba se maradt belőle...

kicsivik
kicsivik / kicsivik Fri, 2013-06-28 10:43

Kedves Flóra!
Ez a süti valami mennyei! Nem lehet abbahgyni! Könnyű, habos, nem túl édes. A krémet málnával és cseresznyével tettem izgalmasabbá, ajánlom neked is kipróbálásra.
Üdv. Viki

Flóra
Flóra / Flóra Sat, 2013-07-13 17:11

Kedves Viki!
Köszönöm az ötletet, legközelebb kipróbálom!:)
Üdv: Flóra

Kamilla
Kamilla Fri, 2011-01-28 18:04

Kedves Flóra!

Köszi szépen a receptet, nagyon finom lett, igazi könnyű süti! Tegnap sütöttem meg a diabetikus változatát és pillanatok alatt elfogyott. (pedig a család férfi tagjai a joghurtos pite szó hallatán elég szkeptikusak voltak) Annyi változást eszközöltem, hogy én a joghurtos részhez is reszeltem citrom, illetve narancshéjat, valamint tettem hozzá némi citromlevet és a végén diabetikus eperlekvárral tálaltam. Köszi még egyszer! Üdv: Kamilla

Flóra
Flóra / Flóra Fri, 2011-01-28 20:01

Kedves Kamilla!
Örülök, hogy ízlett, még a férfiaknak is! :))
Üdv: Flóra

691
finomliszt 25 dkg
cukor 10 dkg
vaj 15 dkg
1 csipet
citromhéj 1 kk
sütőpor 1 csomag
tojássárgája 4 db
finomliszt 5 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 15 dkg
joghurt 475 g
tejföl 175 g
tojásfehérje 4 db