Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos pulykaleves

Joghurtos pulykaleves
Joghurtos pulykaleves
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Van egy leves, amit nagyon szeretünk, megpróbáltam átalakítani, hogy kevesebb kalória legyen benne. Aztán rá kellett jöjjek, hogy csak azért vacakolok ilyenekkel (amit egy humorista már meg is fogalmazott előttem, nekem csak bólogatnom kellett, amikor hallottam), hogy utána rendes kalóriatartalmú csokitortát tudjak enni. :D

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Az eredeti receptben sertéshússal meg tejfölös habarással készül, és úgy is finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajat közepes lángon felhevítjük, a hagymát felszeleteljük, és addig dinszteljuk, amíg kezd barnulni
  2. Hozzáadjuk a kockára vágott húst, amit kb. 5 percig kevergetünk, hogy kifehéredjen.
  3. Belerakjuk a kockára vágott sárgarépát, fehérrépát, karalábét, zellert, a rózsáira szedett karfiolt meg a zöldborsót, és további 2 percig főzzük, néha megkeverve.
  4. Felöntjük 1,5-2 liter vízzel (attól függ, milyen sűrűre szeretnénk), felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a kurkumát. 10 percig főzzük, közben egy kis tálban elkeverjük a joghurtot a keményítővel.
  5. 4-5 merőkanálnyi lével hígítjuk a joghurtos keveréket, mindegyik után csomómentesre elkeverjük. Beleöntjuk a levesbe, állandó keverés mellett egyet rottyantunk rajta.
  • elkészítettem: 29 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 659
elküldve: 1
receptkönyvben: 81
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
733 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: tavasz
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pulykaraguleves, vegyes zöldséges pulykaleves, joghurtos raguleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Fri, 2012-06-15 21:59

Szia!
Igen, tudom. Nekem is furcsa volt, mert
kiszedtem egy feher tanyerba es ott
jobban latszott, hogy van benne.
Nem ertem miert nem latszik ebben
a sotetszinu talban?

416
olívaolaj 2 ek
pulykamell 50 dkg
vöröshagyma 2 nagy fej
sárgarépa 2 db
fehérrépa 1 db
karalábé 1 db
zeller 1 kis db
zöldborsó 20 dkg
karfiol 0.5 közepes fej
2 tk
bors 2 tk
kurkuma 1 tk
joghurt 2 dl
étkezési keményítő 1 evőkanál
víz 2 l