Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Juhtúróval töltött gomba a kis gasztronautától

Juhtúróval töltött gomba a kis gasztronautától
Juhtúróval töltött gomba a kis gasztronautától
25 perc / előkészület: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A karakteres ízű juhtúró nagyon jól illik a gombához. Nagyon jó párosítás, érdemes elkészíteni!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Párolt rizskörettel tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombák tönkjét eltávolítjuk, megtisztítjuk, és folyó víz alatt megmossuk. Szárazra törlés után tűzálló tálba helyezzük a gombafejeket, majd sózzuk és borsozzuk.
  2. A töltelékhez a juhtúrót összekeverjük a tejföllel és a felaprított petrezselyemzölddel. Sózást nem igényel, mert a juhtúró elég sós.
  3. Egy nagy kanálnyi tölteléket tesszük minden gombafej közepére, majd vajdarabkákat helyezünk rá. Megszórjuk reszelt sajttal, és tetejét meghintjük zsemlemorzsával. Előmelegítettt sütőben aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 15 119
elküldve: 12
receptkönyvben: 279
elkészítve: 21/28
Facebookon megjelent: -

szakács

A kis gasztronauta

Mióta szakács: 2011.11.24.
142 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

juhtúróval töltött gombafejek, csőben sült gomba, gomba juhtúróval töltve, sütőben sült töltött gomba

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Timancs
Timancs Fri, 2012-10-26 09:57

Imádom! Én 1-2 gerezd zúzott fokhagymát és apróra vágott kaprot szoktam a juhtúróba keverni! Hát úgy is valami isteni!

316
csiperkegomba 8 nagy db
juhtúró 20 dkg
tejföl 2 ek
petrezselyem 1 csokor
sajt 10 dkg
vaj 1 ek
zsemlemorzsa 2 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint