Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaókrémes burgonyatorta

Kakaókrémes burgonyatorta
Kakaókrémes burgonyatorta
85 perc / előkészület: 30 perc főzés: 25 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régóta meg szerettem volna csinálni, és most végre rászántam magam. Még érik, de finomnak látszik! :P

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját a porcukorral géppel habosra keverjük, majd mehet bele a burgonya, a liszt, a zsemlemorzsa és a sütőpor keveréke. Legvégül óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  2. Egy vajjal kikent és belisztezett sütőformába simítjuk a tésztát, és előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük (180 fok vagy légkeverésen 160 fok), majd hűlni hagyjuk.
  3. A krémhez a margarint habosra keverjük, majd a porcukorral is újra. Beletesszük a burgonyát, a kakaót, a rumot és a vaníliás cukrot, és ezekkel jól összedolgozzuk.
  4. Ha megfelelően kihűlt a tészta, félbevágjuk, és először belül, majd kívül is megkenjük. (Az enyém csak kivűl lett megkenve, mert fél adagot sütöttem :) ).
  5. Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 834
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

DoGGma

Mióta szakács: 2010.04.02.
107 recept

receptjellemzők

konyha: angol
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

krumplitorta, kakaós burgonyás torta, kakaókrémes torta főtt krumpliból

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

doggma
DoGGma / doggma Sat, 2012-05-19 11:27

Kóstoltam eleget a krémből és a tésztából, amíg kavartam! :) De utána sem élt sokáig! :)

531
sütőpor 0.5 csomag
finomliszt 3 evőkanál
zsemlemorzsa 3 ek
burgonya 25 dkg
porcukor 25 dkg
tojás 4 db
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
rum 3 ek
cukrozatlan kakaópor 4 g
burgonya 25 dkg
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
margarin 10 dkg