Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós citromkrémes crostata eperrel

Kakaós citromkrémes crostata eperrel
Kakaós citromkrémes crostata eperrel
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem mutatok nagy újdonságot ezzel a recepttel, hiszen nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. A tészta kakaós, a krém citromos, és mindez az édes eperrel remekül kiegészíti egymást.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Krém

Gyümölcs

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tésztához összevegyítjük a száraz hozzávalókat, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
  2. Folpackba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük 30 percre.
  3. A tésztával kibéleljük a piteformát (26 cm), az alját villával megszurkáljuk, és sütőpapírt helyezünk bele, amibe száraz babot vagy lencsét szórunk.
  4. Előmelegített, 180 °C-os sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük.
  5. Ha megsült a tészta, langyosra hűtjük, belekanalazzuk a krémet, majd a tetejét kirakjuk felszeletelt eperrel.

Krém

  1. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd simára keverjük a tejjel és a liszttel.
  2. Belereszeljük a citrom héját, és kis lángon, állandó keverés mellett besűrítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 338
elküldve: 1
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Judit69

Mióta szakács: 2014.11.15.
115 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
szezon: tavasz
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

citromkrémes kakaós süti eperrel, citromos krémes kakaós süti, epres citromkrémes kakaós süti

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

649
finomliszt 25 dkg
mandula 3 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
porcukor 10 dkg
vaj 15 dkg
tojássárgája 1 db
1 csipet
tejföl 1 ek
tej 500 ml
cukor 8 dkg
tojássárgája 3 db
citromhéj 1 citromból nyert
finomliszt 7 dkg
eper 50 dkg