Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós csiga Évi néni konyhájából

Kakaós csiga Évi néni konyhájából
Kakaós csiga Évi néni konyhájából
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fiam mindig irigykedik a barátjára, amikor a bolti kakaós csigát eszi. Énrajtam ne múljon, egyen ő is csigát, ha annyira akarja. Elég sokat sütöttem, és csodák csodájára zokszó nélkül három napig ette őket.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, megkelesztjük.
  2. A tejes élesztőhöz hozzáadjuk a vajat, a langyosított tejfölt, a tojást és a lisztet. 10 perc alatt kikeverjük, egy órát kelesztjük.
  3. A duplájára kelt tésztát kb. 1 cm vastag, téglalap alakúra kinyújtjuk. Megkenjük olvasztott vajjal, és rászitáljuk a kakaópor és porcukor keverékét.
  4. A tésztát feltekerjük, és kb. 1,5-2 cm széles szeleteket vágunk belőle, melyet a vágott oldalával lefelé sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk.
  5. 20 percig újra kelesztjük. Tetejét megkenjük tojással.
  6. A sütőt előmelegítjük 160 fokra hőlégkeverésen, és 20 perc alatt megsütjük a süteményeket.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x33x2 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 506
elküldve: 4
receptkönyvben: 40
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

kakaós csiga gyümölcscukorral, tönköly kakaós csiga, kakaós csiga tönkölylisztből

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

257
tej 2 dl
tejföl 1 dl
friss élesztő 2 dkg
tojás 1 db
vaj 5 dkg
gyümölcscukor 5 dkg
tönkölybúza liszt 50 dkg
vaj 2 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 dkg
porcukor 5 dkg