Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós csigák Zubi konyhájából

Kakaós csigák Zubi konyhájából
Kakaós csigák Zubi konyhájából
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel mi Németországban élünk, és itt többek között sajnos ezt a sütit sem ismerik, így megsütöttem a feleségemnek. A meglepi sikerült...!

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Töltelék

Kenéshez

  • 1 ek olvasztott vaj
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A tészta minden hozzávalóját és a felfuttatott élesztőt összegyúrjuk, vagy géppel dagasztjuk mindaddig, míg egy laza, puha, de már nem ragacsos tésztát kapunk. Letakarva, 1-2 órán át pihentetjük. Szinte duplájára fog dagadni.
  3. Ha a tészta megkelt, kinyújtjuk egy kb. fél cm vastag téglalap alakra. Megkenjük az olvasztott vajjal, és bőségesen megszórjuk a kakaópor és cukor keverékével. Miközben feltekerjük, minden fordulatnál a tészta éleit is folyton be kell kenjük. Ha ez kész, kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk, és a sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük, majd további 45 percre pihenni hagyjuk.
  4. Ha a tészta ismét úgy másfélszeresére feljött, kb. 160 fokos előmelegített sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük.
  5. Porcukorral hintve tálaljuk.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 656
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Zubi...

Mióta szakács: 2015.11.08.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kelt csigák, kakaós süti

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

765
finomliszt 70 dkg
tej 2 dl
friss élesztő 3 dkg
cukor 10 dkg
margarin 7 dkg
1 kávéskanál
tojás 2 db
cukrozatlan kakaópor 3 ek
cukor 9 púpozott ek
vaj 1 ek