Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós kenyér

Kakaós kenyér
Kakaós kenyér
90 perc / előkészület: 30 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezzel a kenyérrel leptem meg a szeretteimet.

hozzávalók / 4 adag

Élőtészta

A kenyér tészája

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élőtésztát elkészítjük előtte való este. A lisztet a vízzel és az élesztővel összekeverjük, és másnapig pihentetjük.
  2. Másnap hozzáadjuk a többi anyagot, és jól kidagasztjuk a tésztát.
  3. Kelesztjük legalább 40 percig. Duplájára kell, hogy keljen.
  4. Újra átgyúrjuk, megformázzuk, és papírral kibélelt jénai tálba helyezzük, tetejét pengével 3 helyen bevágjuk, és újra kelesztjük 30-40 percig.
  5. A kenyér tetejét kenjük meg vízzel, és előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 135
elküldve: 0
receptkönyvben: 5
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: kenyerek
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret

egyéb elnevezések

kenyér kakaóval, kakaós tésztájú kenyér, kakaós cipó

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

454
víz 2.5 dl
finomliszt 20 dkg
friss élesztő 3 dkg
finomliszt 250 g
víz 180 ml
12 g
élesztő 1 dkg
napraforgó olaj 3 teáskanál
cukrozatlan kakaópor 1 ek