Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós kevert 4. - tejföllel

Kakaós kevert 4. - tejföllel
Kakaós kevert 4. - tejföllel
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Születésnapomon vittem be a munkahelyemre ezt a süteményt. Mivel nem volt sok időm sütésre, ezt a  receptet választottam, mert hamar elkészül, egyszerű és nagyon finom. A tejföl pici savanykás ízzel teszi pikánssá a süteményt.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A tészta tetejére

A tepsi előkészítéséhez

ajánlat

Hétköznapra ajánlom, hamar elkészíthető, és másnap is puha marad, csak fedjük be folpack-kal.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt. Egy tepsit kikenünk vajjal, és kilisztezzük.
  2. A lisztet, a kakaóport átszitáljuk egy tálba, és belekeverjük a sütőport.
  3. A tojások fehérjét felverjük a cukorral. Ha felverődött, alacsonyabb fordulatra kapcsoljuk a robotgépet, és egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat. Belecsorgatjuk a tejet és az olajat, alaposan beledolgozzuk a masszába.
  4. Fakanállal elvegyítjük benne a sütőporos lisztet, csomómentes legyen! Esetleg robotgéppel átkeverhetjük.
  5. Beleöntjük a tepsibe, és készre sütjük. Tűpróbával mindenképp ellenőrizzük, mert lehet, hogy tovább kell sütni.
  6. A sütőből kivett tészta tetejét lekenjük a cukros tejföllel. Ennek egy részét be fogja inni a tészta.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 32x25x5 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 26 841
elküldve: 3
receptkönyvben: 270
elkészítve: 5/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyulas

Mióta szakács: 2010.08.12.
166 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

kakaós sütemény gyorsan, kakaós szelet tejfölös tetővel

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mokusmama
mokusmama Sun, 2011-04-17 13:38

Szia,

Megcsináltam a sütit, és valóban nagyon fini, és habkönnyű:) nekem csak 4 tojásom volt, így annyival készítettem, de tökéletes lett, 27x37 cm-es 5 cm magas tepsiben. Legközelebb a közepébe, fogok kenni vékonyan lekvárt is, mert az is elbírja, és ezzel a cukros tejföllel, meg kíváló:)) Köszi a receptet!

Amurath
Nyulas / Amurath Mon, 2011-04-18 07:48

Mókusmama, köszönöm, hogy elkészítetted és örülök, hogy ízlett! Szép napot, Zsuzsa

evelin30
evelin30 / evelin30 Mon, 2011-04-11 09:10

Szia! Esetleg tejföl helyett mehet bele joghurt?
Na persze nem gyümölcsös de mondjuk vaníliás vagy sztracsatellás?
Vagy akkor elveszíti a süti a jellegét? Köszi.

Amurath
Nyulas / Amurath Mon, 2011-04-11 09:20

Kedves Evelin, csak a tetejére kell kenni a tejfölt, és azt issza be picit a süti. A tejföltől kap egy pici savanykás jelleget. Ha joghurt, akkor édes natúr(pl, activia vagy görög), de bátran kísérletezz, és írd meg, mit kreáltál! .-))) Köszi Zsuzsa

Amurath
Nyulas / Amurath Mon, 2011-04-11 08:47

Kedves Tündikirálylány, próbáld ki, egyszerű és nagyon puha, könnyű finomság! Szép napot, Zsuzsa

429
tojás 5 db
cukor 25 dkg
tej 1 dl
napraforgó olaj 1 dl
finomliszt 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sütőpor 1 csomag
tejföl 75 g
cukor 1 ek
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál