Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós kocka Virág konyhájából

Kakaós kocka Virág konyhájából
Kakaós kocka Virág konyhájából
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Viszonylag gyorsan elkészülő nagyon finom süti. Külön története nincs, talán annyi, hogy ezt a sütit férjem hozta a receptkönyvembe.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk.
  2. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vizet.
  3. Beledolgozzuk a 4 tojássárgáját, majd a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet.
  4. Végül a diót beleforgatjuk (aki nem szereti, nyugodtan kihagyhatja).
  5. Vajjal kikent, belisztezett tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  6. A tejből és a lisztből sűrű masszát főzünk, ehhez dolgozzuk hozzá robotgéppel a margarint és a cukrokat.
  7. A kihűlt tésztára rákenjük a krémet, majd vékonyan bevonjuk csokimázzal.
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 673
elküldve: 2
receptkönyvben: 70
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Virág76

Mióta szakács: 2012.01.03.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

krémes szelet, kakaós szelet, diós krémes kocka

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

reanda
reanda Sun, 2013-05-19 17:59

Finom lett, bár számomra a csokimáz így nagyon keserű volt, tettem hozzá porcukrot és forró vizet is. Köszönöm a receptet!

Virág76
Virág76 / Virág76 Sun, 2013-05-19 19:50

Örülök hogy ízlett! A csokimáz a férjem ízlését tükrözi, nekem is nagyon keserű...Lehet,hogy inkább azt kellett volna írnom,hogy ízlés szerint, bár akkor meg az arányok lettek volna a kérdés tárgyai. Mindenesetre megoldottad,én pedig köszönöm a visszajelzést! Üdv: Virág

1066
tojásfehérje 4 db
tojássárgája 4 db
cukor 16 dkg
víz 2 ek
finomliszt 16 dkg
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 3 kk
dió 5 dkg
tej 6 dl
finomliszt 6 evőkanál
margarin 30 dkg
porcukor 20 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
margarin 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 dkg