Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós kuglóf aszalt szilvával

Kakaós kuglóf aszalt szilvával
Kakaós kuglóf aszalt szilvával
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem telhet el úgy hétvége, hogy ne kerülne valamilyen sütemény ebéd után az asztalra, vagy épp vacsorának egy bögre kakaó mellé. Ez pedig olyan, amiből soha nem elég! Ebből a mennyiségből két kuglóf süthető.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A langyos tejben a sóval és egy kicsi cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A liszttel, a vaníliával, az olajjal, a maradék cukorral és a felfuttatott élesztővel alaposan kidolgozott tésztát készítünk, majd kettéosztjuk, és az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport.
  3. Az elkészített tésztákat ismét kettéosztjuk, majd egy-egy fehér és barna tésztát tepsi nagyságúra nyújtunk.
  4. A fehér tésztára rászórjuk a darabolt aszalt szilvát és ráfektetjük a kinyújtott kakaós lapot. Nyújtófával kissé összenyújtjuk, feltekerjük, majd a kivajazott, lisztezett kuglófformába tesszük.
  5. A formában kelesztjük 30-40 percig, majd előmelegített sütőben sütjük. 
  • sütési hőfok: 150°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 058
elküldve: 1
receptkönyvben: 53
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

"Inom"

Mióta szakács: 2012.11.24.
70 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

aszalt szilvás kuglóf, szilvás kuglóf, kakaós kuglóf aszalt szilvával

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma
Torma / Torma Sun, 2013-02-10 22:03

Kedves inom! Nagyon szép a tészta! Az aszalt szilva jó ötlet, megjegyeztem :) kellemes hetet, üdv, Torma :)

1119
finomliszt 60 dkg
napraforgó olaj 1 dl
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
tej 3.5 dl
élesztő 5 dkg
cukor 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
aszalt szilva 20 dkg
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál