Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós muffin gyümölcsös gumicukorral

Kakaós muffin gyümölcsös gumicukorral
Kakaós muffin gyümölcsös gumicukorral
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Húsvét ünnepe a muffinokat ünnepivé varázsolta, mind íze, tálalása és díszítése szempontjából. Nagyon finom illatúra és ízűre sikerült. A fő segítségem a lányom volt, mind a recept kitalálásában, mind pedig elkészítésében. :-) Anya és lánya és a muffinsütés, jó beszélgetés mellett húsvét előtti pénteken.:-) A  tálalása pedig, amit a lányom talált ki, még jobban kínáltatta nekünk és a vendégeknek.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A tetejére

ajánlat

Finom tejjel reggelire, délutánra finom teával, ha addigra a család és a vendégsereg el nem fogyasztja:-).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálba beletesszük a tojásokat, felverjük, csipet sót teszünk bele. Beleöntjük az olajat, a felolvasztott teavajat, a tejfölt, keverjük el.
  2. Beleszórjuk a sütőport, a cukrot is belekanalazzuk, a kakaóport, a csokidarabokat és a vaníliáscukrot is, ezzel kissé összekeverjük. Beletesszük, és elkeverjük alaposan simára a liszttel, hagyjuk pihenni kb. 15-20 percig.
  3. Előmelegített sütőbe tesszük a megtöltött muffinformánkat, papírkapszlikat, amelyeket 2/3-ad részig töltjük. Kisütjük az összeset (28-30 db).
  4. Vízgőz felett 3-4 tk teavajat és az étcsokit felolvasztjuk. Hagyjuk egy picit hűlni, majd a muffinok tetejét bevonjuk vele.
  5. A végén díszítjük a gyümölcs alakú gumicukorkával, és tálaljuk.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 737
elküldve: 1
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

étcsokis-kakaós muffin csokival leöntve gumicukorral díszítve, gumicukros-kakaós süti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2011-05-27 09:21

Kedves Bató Edit!
Köszönöm szépen:-))
Tényleg finom, majd megízlelitek:-)) Remélem, hogy sikerülni fog:-))
Nagyon szép, napsugaras napot kívánok!
Éva-Anyóca

Bató Edit
Bató Edit Fri, 2011-05-27 08:51

Kedves Éva!
Itt a holnapi sütink! :))) Nagyon szeretjük a muffinokat, így a tiédet el fogom készíteni.
Szép, napsütéses napot!
Edit

1208
napraforgó olaj 1 dl
teavaj 10 dkg
tejföl 375 g
tojás 6 db
sütőpor 1 csomag
cukor 4 ek
cukrozatlan kakaópor 6 ek
vaníliás cukor 2 csomag
1 csipet
étcsokoládé 150 g
finomliszt 10 evőkanál
tortabevonó 300 g
teavaj 3 ek
gumicukor 300 g