Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós pille

Kakaós pille
Kakaós pille
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kakaós csiga volt a rendelés. Sokszor próbáltam sokféle receptet, de most sietni akartam. Van egy jó kis sós tésztám, ezt változtattam meg. Puha, pille kalács lett belőle!

hozzávalók / 4 adag

tészta

töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A meleg tejben feloldjuk a pici sót, kanál cukrot, felfuttatjuk benne az élesztőt.
  2. Belekeverjük a lisztbe az étolajjal együtt.
  3. Jól kidolgozzuk simára. Ne ijedjünk meg, ha kicsit laza. Állni hagyjuk, amíg elkészítjük a tölteléket.

Krém

  1. A puha margarint a cukorral, tojássárgájával jól kikeverjük.
  2. Belekeverjük a kakaóport.

Összeállítás

  1. A megkelt tésztát kettőbe vesszük, két téglalapot nyújtunk belőle.
  2. Rákenjük a kakaós krémet, és feltekerjük, mint a kalácsot.
  3. Háromszögeket vágunk belőle, kikent, lisztezett tepsire tesszük.
  4. Megkenhetjük tejföllel, de nem muszáj.
  5. Forró sütőben, 200 fokon sütjük. Ha hirtelen pirul, lejjebb állítjuk a hőfokot.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 152
elküldve: 1
receptkönyvben: 67
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 1

szakács

Zsandi

Mióta szakács: 2014.06.18.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós háromszögek, kakaós batyuk, kakaós kelt pille

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bethy
Bethy Thu, 2015-05-21 10:49

Ma nagyon lelkesen megcsináltam, mert a lánykám imádja a bolti előrecsomagolt kakaósat és ránézésre nagyon hasonlított rá. Hát... a tésztája nagyon finom, viszont sütés közben az összes töltelék kifolyt belőle, így nem csak egy kelt süteményem maradt. :( Mit ronthattam el?

zsandi
Zsandi / zsandi Thu, 2015-05-21 12:37

Kedves Bethy!
Talán a margarin minősége nem megfelelő. Én szigorúan Ligát használok mindenhez, évek alatt ez vált be. De amikor elkészíted a tölteléket, "keményre" állítsd össze. Esetleg több kakaóval. Remélem sikerül. Nekem igen :)

1374
tej 5 dl
1 kávéskanál
cukor 1 teáskanál
élesztő 5 dkg
finomliszt 70 dkg
napraforgó olaj 1 dl
margarin 12.5 dkg
tojássárgája 2 db
cukor 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 4 ek