Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós-sütőtökös muffin

Kakaós-sütőtökös muffin
Kakaós-sütőtökös muffin
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Természetesen, ezt a süteményt is ki kellett próbáljam kakaós változatban.

hozzávalók / 12 adag

A száraz hozzávalókhoz

A nedves hozzávalókhoz

ajánlat

Ezt a süteményt eredetileg kuglóf formában kell sütni. Akkor annyi a különbség, hogy 180 fokon 60-70 percig kell sütni, és 15 percig hagyjuk hűlni a formában, majd kiborítjuk egy tányérra. Nálunk muffinformában jobban fogy minden.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt begyújtjuk, a muffintepsi mélyedéseibe papírkapszlikat rakunk. 18 darabra lesz szükség.
  2. A száraz hozzávalókat összekeverjük. A kefírt kézi mixerrel, kis sebességgel elkeverjük a sütőtökpürével, a barna cukorral. Hozzáadjuk a tojást, a tojásfehérjét, majd az olajat, mézet, meg a vaníliás cukrot. Végül a száraz hozzávalókat keverjük bele.
  3. Belekanalazzuk a tésztát a tepsibe. Berakjuk a meleg sütőbe, és megsütjük. Amikor kész, a tepsiben hagyjuk hűlni 10 percig, majd tortarácson teljesen kihűtjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 11 127
elküldve: 3
receptkönyvben: 82
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: muffin
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

csokis-sütőtökös muffin, fűszeres-sütőtökös muffin kakaósan

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pindurka81
Pindurka81 / Pindurka81 Fri, 2015-10-30 13:21

Pici elírás van a nedves hozzávalóknál, "40 kg sütőtök", ettől függetlenül elkészítem, csak gondoltam, jelzem. ;) :)

witch
witch / witch Fri, 2015-10-30 14:02

O, koszonom szepen, hogy szoltal. :o) Az csak 40 dkg, megprobalom kijavitani.

dömötörszilvia
dömötörszilvia Mon, 2012-10-22 10:27

Nagyon fini lett! Mindenkinek nagyon ízlett, gyorsan elfogyott! Ami nagyon jó, hogy a tésztája omlós lett! szilvi

witch
witch / witch Mon, 2012-10-22 12:30

Nagyon orulok, hogy ilyen sikere volt!
Ezert szeretek zoldseget vagy gyumolcsot
a tesztahoz keverni, mert ugy sokkal
finomabb. Kedves egeszsegetekre!
udv:witch

dömötörszilvia
dömötörszilvia Mon, 2012-10-22 10:27

Nagyon fini lett! Mindenkinek nagyon ízlett, gyorsan elfogyott! Ami nagyon jó, hogy a tésztája omlós lett! szilvi

254
finomliszt 15 dkg
teljes kiőrlésű liszt 10 dkg
cukor 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 7 dkg
sütőpor 1.5 tk
szódabikarbóna 1.5 tk
fahéj 1.5 tk
gyömbér 1 tk
szerecsendió 0.5 tk
szegfűszeg 1 csipet
1 csipet
kefir 2 dl
sütőtök 40 dkg
barna cukor 10 dkg
tojás 1 db
tojásfehérje 1 db
napraforgó olaj 0.5 dl
méz 0.5 dl
vaníliás cukor 1 csomag