Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós tekercs Katharosz konyhájából

Kakaós tekercs Katharosz konyhájából
Kakaós tekercs Katharosz konyhájából
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom csokis tekercseket kapunk.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A kakaós krémhez

A kenéshez

A locsoláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit sorba berakjuk a kenyérsütő gépbe, majd beindítjuk a normál programot, 55 perc múlva kikapcsoljuk, és hagyjuk még további 15 percig kelni.
  2. Ezután kivesszük a tésztát, kettéosztjuk, és egyenként kör alakúra nyújtjuk /vékony lappá/, megkenjük a fele kakaós krémmel, majd cikkekre vágjuk átlósan /16 részre/.
  3. Ezután egyenként feltekerjük őket, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 20 percig pihentetjük. Ugyanígy járunk el a másik tésztabucival.
  4. Egy tojássárgáját kevés tejjel elkeverünk, és sütés előtt lekenjük őket. 170 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 20 percig sütjük, ekkor meglocsoljuk a vaníliás langyos tejjel, és tovább sütjük kb. 5 percig.
  • sütési hőfok: 170°C
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 23 593
elküldve: 12
receptkönyvben: 381
elkészítve: 16/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
485 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós kifli, kakaós csavart, kakaóval töltött kelt tészta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

adyka01
Adyka01 / adyka01 Fri, 2014-02-21 14:46

Ha nem kenyérsütőgépbe teszem hanem a robotgép spiràljával akkor meddig keverjem!?

katharosz
Katharosz / katharosz Sun, 2013-02-03 18:48

Örülők, hogy ízlett, én is gyüjtöm az ilyen recepteket, mert nincs velük sok macera, és még finomak is.
Kati

Zsofka86
Zsofka86 Sun, 2013-02-03 15:06

Én ma kipróbáltam! Fantasztikus lett, köszönöm! Bekerült a családi receptes könyvbe, a fahéjas verzió is:)

1104
finomliszt 50 dkg
vaj 5.5 dkg
tejföl 1 dl
tej 1.8 dl
porcukor 6 dkg
vaníliás cukor 1 ek
tojássárgája 1 db
1 kk
élesztő 2.5 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
vaj 12 dkg
porcukor 12 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
tej 50 ml
tojássárgája 1 db
tej 1 dl
vanília 1 db