Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakukkfüves csirkemell sült zöldséggel

Kakukkfüves csirkemell sült zöldséggel
Kakukkfüves csirkemell sült zöldséggel
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azt hittem, már találok érett birset a fán, azt akartam kakukkfűvel ízesítve megsütni a csirkemell mellé. De sajnos még nagyon zöldek voltak, így körülnéztem a hűtőben, hogy milyen zöldséget találok helyette. 

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát és a fokhagymát vékonyan felkarikázzuk. A paprikákat nagyobb kockákra vágjuk. A padlizsánt nagyjából 1x1 cm-es kockákra daraboljuk. A csirkemellet vékonyabb csíkokra szeljük. A friss kakukkfű leveleit leszedegetjük.
  2. Egy közepes tepsibe beleszórjuk a felkockázott zöldségeket, megsózzuk, rátekerünk borsot, meglocsoljuk 1-2 kanál olívaolajjal. Az egészet kézzel jól összekeverjük. A tepsit berakjuk az előmelegített sütő középső rácsára.
  3. Amikor úgy gondoljuk, hogy a zöldség már majdnem kész (kb. 15 perc), elkezdünk foglalkozni a csirkemellel. Egy öntöttvas serpenyőt felforrósítunk, beleöntünk 1 kanál olívát, majd beledobjuk a kis darabokra aprított csirkemellet. Sűrűn kevergetve hirtelen megpirítjuk, a végén sózzuk, és rászórjuk a kakukkfűlevélkéket.
  4. A sült zöldséget összekeverjük a pirított csirkemellkockákkal. Főtt rizzsel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 23x32 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 3 630
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
249 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkemell zöldségekkel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

369
olívaolaj 3 ek
csirkemell filé 30 dkg
padlizsán 1 kis db
tv paprika 2 közepes db
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
kakukkfű 5 szál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint