Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyás-mandulás keksz recept

hozzászólások (5)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 422 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *

összesen: 1688 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 457 kcal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Boga82
Boga82 Thu, 2014-02-27 14:50

Kedves Alabella!

Régóta keresetem valami gyors, egyszerű és kizárólag kukoricalisztből készíthető édességet, s lám rátaláltam :) Köszönet érte!

Két változata készült el. Az egyikben szárított áfonya helyett, felengedett mirelit erdei gyümölcs mixet használtam, amit grillben alacsony hőfokon egy kicsit még felengedés után megszikkasztottam, valamint egy féltábla apróra vágott fekete csoki. A tészta természetesen a gyümölcsök miatt nehezebben volt kezelhető és erős lila szint vett föl, amit később a sütésnél bántam, de ez csakis az én hibám mivel módosítottam picit rajta. Ettől függetlenül isteni lett, s már csak pár darab vesztegel a nappaliban belőle.

A másikba 10-11 dkg kukoricaliszthez, 3-4 dkg kókuszlisztet is adtam, a cukorhoz adtam egy teáskanálnyi vaníliás cukrot, a mandulát kókuszreszelékkel helyettesítettem. A tészta gyönyörűen összeállt csak dolgozni kellett vele :) és könnyen kezelhető volt. De hogy a recepthez is egy kicsit hű maradjak, hámozott egész mandulát nyomtam a közepükbe. Vigyázat.. nagyon finom :D

Erla
Erla Fri, 2013-03-29 12:49

Nem bírtam magammal, megcsináltam. Kisebb változtatásokkal: tettem bele egy pici sütőport, kevés fehér csokit (kevesebb nádcukorral). Finom lett, fogok még csinálni. Köszönöm a feltöltést! :)

alabella
A'la Bella / alabella Fri, 2013-03-29 14:56

Elnézést,csak most kerültem ide, természetesen jó sima liszttel is,arányok és mennyiségek is maradnak. Örülök,hogy ízlik és sikerült :)

Erla
Erla Fri, 2013-03-29 10:35

Kedves A'la Bella,

sajnos nem sikerült kukoricalisztet kapnom, búzafinomliszttel is süthető? Ha igen, változik a mennyisége? Előre is köszönöm a választ!

Erla

422
kukoricaliszt 14 dkg
nádcukor 7 dkg
áfonya 3 dkg
mandulapehely 3 dkg
vaj 10 dkg
1 csipet