Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bagel - ahogy Zora készíti recept

hozzászólások (2)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 647 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *

összesen: 2583 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 64 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Crazed
Crazed Sun, 2014-05-11 15:35

Az elso bagel, amit sutottem, ez volt a legszimpatikusabb recept.
Kicsit feltem a leragadastol, az elozo hozzaszolas miatt, de nekem egyaltalan nem ragadtak le (szilikonos sutopapirt hasznalok). Mivel most keszitettem eloszor es nem voltam biztos a recept sikereben, csak fel adagot keszitettem.
Az allaga tokeletes lett, nem kemeny, pont jo. Osszekevertem szezammagot lenmaggal es azt szortam a tetejere vegyesen.
Legkozelebb tobb lisztbol fogom sutni, mert tetszik a recept es 6 db tul keves!

647
finomliszt 25 dkg
rozsliszt 25 dkg
friss élesztő 2.5 dkg
cukor 5 teáskanál
tej 2.5 dl
vaj 5 dkg
tojás 2 db
1 tk
szódabikarbóna 1 tk
víz 4 ek
szezámmag 1 ek
víz 3 l