Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Befőtt cukor és édesítőszer nélkül recept

hozzászólások (7)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

  • 500 g cseresznye (vagy más eltevésre váró gyümölcs)290 kcal
  • 1 g ecet (az üvegek öblítéséhez)0 kcal
összesen: 290 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *

  • 2000 g cseresznye (vagy más eltevésre váró gyümölcs)1159 kcal
  • 5 g ecet (az üvegek öblítéséhez)1 kcal
összesen: 1160 kcal

energiatartalom / 100 g *

  • 99.8 g cseresznye (vagy más eltevésre váró gyümölcs)58 kcal
  • 0.2 g ecet (az üvegek öblítéséhez)0 kcal
összesen: 58 kcal

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

cranberry
Sóskaramell / cranberry Sun, 2015-07-05 09:47

én tavaly száraz dunsztba is raktam. És még most, májusban is csináltam belőle pitét, tökéletes! Sőt tökéletesebb ízében,és állagában mint bármi más! A befőzéskor kilúgozódik, a fagyasztáskor összetöpped, ez rugalmas, lédús marad, kellemes, koncentrált ízzel, kicsit olyan, mint az aszalt gyümölcs, saját levében áztatva! Javaslom én is mindenkinek!

vfruzsi
vfruzsi Thu, 2012-11-29 21:54

Kedves Roserose!

Nekem az lenne a kérdésem, hogy miután kivettem a forró léből az üvegeket, kell-e száraz dunszt, vagy valami, vagy csak egyszerűen forrón felpakolom a kamrapolcra és kész? Köszönöm.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2012-11-29 22:09

Kedves Vfruzsi!
A dunszt sosem árt, nyugodtan tegye bele :-)
Rose :-)

kobot1961
Csak Természetesen / kobot1961 Wed, 2012-02-29 15:09

Kedves Tokugava!

Én hét éve vásároltam egy Weninger Befőzőautomatát, nagyon hasznos dolog mert sajnos nálunk is van a családban cukorbeteg. Az automatába tartósítószer és cukor nélkül tudom nagyon egyszerűen eltenni a savanyúságokat, befőtteket, és megőrzik friss ízüket, és garantáltan elállnak. Lehet használni természetesen cukrot, vagy mézet is az ízesítésre.
Tisztelettel: kobot1961

TOKUGAVA
TOKUGAVA Tue, 2012-01-10 20:45

Kedves Roserose!

Ha esetleg volna még néhány ötlet: a "hogyan főzzek be tartósítószer nélkül" témában nagy örömmel venném!
A családom allergiás minden tartósítószerre, viszont van kertünk, tehát lenne mit eltenni télire.

Tisztelettel: TOKUGAVA

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-11-24 23:01

Néhány nap múlva szeretnék közzétenni párat a nagymamám ősrégi sütireceptjei közül. Rengeteg van belőlük, begépelve is több 10 oldal, és igazi régi klasszikusok vannak benne, mint például a flódni, a sajtos pogácsa, a fekete rózsa, a havas háztető, a méltatlanul elfeledett pesti krémes, a legényfogó vagy a citromszelet, és sorolhatnám még a 100 és 100 sütit. Remélem sok ember tetszését elnyerik majd, hiszen méltók a felelevenítésre és az utókor figyelmére :-)
Rose

290
cseresznye 2 kg
ecet 1 ek