Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bigné recept

hozzászólások (7)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 331 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *

összesen: 1327 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 210 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma
hasonló kalóriatartalmú receptek

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

s.luca
s.luca / s.luca Sat, 2013-08-10 16:49

Szia cafika!Luca vagyok!Azt szeretném kérdezni hogy milyen fajta gluténmentes lisztből készítetted?Rizsliszt,vagy esetleg keltésztákhoz valóból?Válaszod előre is köszönöm!

cafika
Cafika / cafika Mon, 2013-08-12 23:04

Szia Luca,
dr. Schàr - Farina lisztet hasznàltam. Kelttésztàhoy valo lisztet szerintem ne probàld . Inkabb keverd a rizslisztet keményitòvel (krumpli, vagz kukorica/maizena), fele fele aranyban. Ha elkészited, ird le kérlek a tapasztalataidat!!
elòre is kòszònjùk, kellemes nyarat kivànunk!!
ùdv. Evi

s.luca
s.luca / s.luca Wed, 2013-08-14 17:00

Köszönöm a válaszod ha elkészítettem mindenképp leírom a tapasztalataimat!Nektek is kellemes nyarat kívánunk!

anyanéna
anyanéna / anyanéna Sun, 2013-03-24 12:47

Bocsánat , hogy beleszólok, de szerintem az.
A "Hullámos krémes" -hez készítettem hasonló alapot és amikor készen lett, döbbentem rá, hogy végülis az a képviselő fánk "tésztája".
Szép napot!!

cafika
Cafika / cafika Sun, 2013-03-24 22:44

Szia Vcsuka, Anyanéna
az egyéb elnevezések alatt megtalàlhatjàtok a kérdésekre a vàlaszt, az eredeti receptet itt talàltam:
http://ricette.giallozafferano.it/Pasta-per-choux.html
mi itt Olaszorszagban ezt bignè-nek nevezzùk, ès az eredeti receptben is ìgy neveztèk, ezèrt hagytam meg azt.
Szerintem a receptnek a lisztèrzèkenyek nagyon òrùlnek, ès nem fognak azon tèpelòdni, hogy most ezt bignè, profiterol, vagy mini fànk -nak hivjàk.
Nagyon kellemes husvèti ùnnepeket, jò sùtèst kivànok Nektek, ès minden kedves olvasònak,
ùdv. Evi

331
tojás 4 db
vaj 80 g
víz 200 ml
1 csipet
finomliszt 120 g
cukor 1 ek