Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Challah recept

hozzászólások (10)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 697 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *

összesen: 2792 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 264 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tecuko
Tecuko Mon, 2016-03-21 11:23

Kedves Kati,
Ez a kalács kézi dagasztással is működik?
Tecuko

dadimami
dadimami Sun, 2015-04-05 22:15

Kedves Kati!
Húsvétra megsütöttem a recepted szerint, de dupla adagból, így 2 db 1 kg-os gyönyörűséges kalácsom lett, elégedett voltam vele (végre!) Most nem lapult, szépen kelt és sült. Ezután már nem fogok görcsölni a kalács sütés miatt, nem vagyok reménytelen úgy tűnik. Köszönöm a receptedet! Sokszor fogom még használni, amíg tehetem, rajtam nem fog múlni. Kellemes húsvéti ünnepet!
üdv: Margó

dadimami
dadimami Fri, 2015-03-13 20:36

Ez eszméletlenül jól néz ki, és gyönyörű magas, ráadásul tepsiben sült (nem formában) és megtartotta szépen a fonásokat is. Nekem sajnos elterül, soha nem lett ilyen magas forma nélkül. Azt hiszem húsvét előtt főpróbát tartok ezzel a recepttel. Tudom, hogy nálam az is gond, hogy több (minimum 5 kalácsot sütök ) elcsúszok a kelesztési idővel, ha nem egyszerre dagasztom be, akkor is, valamint régi gázsütőm van, és a gáz minősége csapnivaló.
üdv: Margó

697
finomliszt 52 dkg
élesztő 2.3 dkg
cukor 5 dkg
1 kk
tojás 2 db
tojássárgája 2 db
napraforgó olaj 30 g
víz 210 ml
tojásfehérje 1 db
mák 2 dkg
szezámmag 2 teáskanál