Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézeskalács teljes kiőrlésű lisztből recept

hozzászólások (1)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

Tészta

Cukormáz

összesen: 209 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 12 adag *

Tészta

Cukormáz

összesen: 2518 kcal

energiatartalom / 100 g *

Tészta

Cukormáz

összesen: 338 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma
hasonló kalóriatartalmú receptek

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

StellaMoto
StellaMoto Sun, 2016-12-11 14:01

Sok receptet kipróbáltam már, de ebben nagyon jók az arányok. :) Teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet használtam, cukor helyett eritritet (mert én nem fogyaszthatok cukrot), vaj helyett pedig kókuszzsírt (a megadott mennyiség 75%-a kell csak, ha ezt használja valaki sütéshez), valami isteni jó az állaga és az íze. :) Az általunk ismert recepteknél pedig még nem láttam ezt a tanácsot, hogy langyosítsuk meg a zsíradékot és a mézet, hogy folyósabb legyen, annyira könnyű így vele dolgozni, tökéletes tészta lesz. Nincs mikróm, simán egy serpenyőben melegítettem, amíg folyósabb lett, de így is ugyanaz lett az eredmény. A pont 10 perces sütéssel még a teteje puha volt, de ez valóban elég neki, mert kicsit visszakeményedett, de számomra kellemesen ropogós lett, nem pedig kőkemény, mint az eddigiek. :) Nagyon köszi, hogy feltetted!

209
teljes kiőrlésű liszt 28 dkg
cukor 3 dkg
mézeskalács fűszerkeverék 4 teáskanál
gyömbérpor 1 teáskanál
fahéj 1 teáskanál
sütőpor 1 teáskanál
1 csipet
tojás 1 db
vaj 6 dkg
méz 12 dkg
tojásfehérje 1 db
porcukor 15 dkg
citromlé 2 teáskanál
citromhéj 0.5 citromból nyert