Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Naan 2. - az indiai kenyér recept

hozzászólások (33)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 551 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *

összesen: 2201 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 257 kcal

Hozzászólások (33)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Chef Guevara
Chef Guevara Sat, 2012-04-14 13:30

Hát, Angliában élvén kicsit én ilyet sosem láttam, de még nem is hasonlít.
Attól lehet finom - csak szerintem nem naan.
Az itt látható másik recept fénykép alapján legalább hasonlít.

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2012-04-14 15:12

Ebben teljesen igazad van. Az egyetlen oka az, hogy ez sütőben sült. Emiatt egyáltalán nem hasonlít arra, amit serpenyőben vagy tandorban sütnek. Én is hol így, hol úgy sütöm.

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Sun, 2010-08-22 00:43

Ne aggódj Évi, majd kiverem én a fejéből Eszternek ezt a csúcson kell abbahagyni lükeséget...:-D Egyszerűen csak csinálni kell, nem kell semmit abbahagyni NA. De ez a nan tényleg szuper!:)) Pusz: Mrs Smith

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Sat, 2010-08-21 17:59

Hajaj, örülök is neki!!!:)
Múlt héten a leghíresebb (és legmocskosabb) magyar fesztiválon dolgoztam, de a fesztiválkaja nagyon kifogott rajtam. Szerencsére a szomszédos indiai sátorban az eladólány nagyon odavolt az általam árult fánkokért, úgyhogy mindennap ment a fánkot naanért cserekereskedelem. Na jó, a fesztiválkörülmények valószínűleg nem annyira autentikus, de majd ezt szépen kipróbálom, hogy lássam mennyire lettem átverve :D
Köszi a receptet Esztikém! És én is gratulálok a kerek számhoz!
Puszi

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2010-08-21 18:57

:-DDD
Köszönöm!
És ha szabad kérdezni: milyen fánkokat árultál? Saját?

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Sun, 2010-08-22 13:43

Ááá, a Szigeten? Eladtam magam, és porból készült madridi fánkot sütöttem, amit mindenféle gejl szószokkal tömtem, aminek hajnal négykor nagyon örültek a szigetelők. Amúgy van egy olyan érzésem, hogy a szomszédasszony naanja annyira volt indiai, mint amennyire az én fánkom spanyol :- D Na de majd ennek nekiesek, és meglátom, mennyire lehet zongorázni a különbséget :)

lorka
Lorka / lorka Sun, 2010-08-29 13:27

Dacota! Én a Szigeten mindenféle fánknak nagyon örültem és nem csak hajnalban... Valószínűleg a tiednek is örültem párszor:)

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Sun, 2010-08-29 15:07

Lehet :D Hajnalban már általában jobban tudaton kívüli állapotba kerültem, mint a vásárlók, de remélem azért meg voltál elégedve a minőséggel:)
szép napot!
Üdv:
Nóra

eve1122
Szabó Éva / eve1122 Sat, 2010-08-21 17:36

Köszi Eszter! :)
Héhé! Ezt nagyon gyorsan felejtsd el! Ki fog akkor még mindenféle fura aszalt gyümölcsöt belepakolni egy egyszerű krumplipürébe? Én meg kérdezgessem,hogy melyik jó..Nehogy már abbahagyd!
Inkább tegyél fel valami aszalt áfonyásat, hogy én is örüljek! Eszedbe ne jusson még egyszer ilyen hülyeség! Kell még a sok kémhatásjelzés az ételek alatt! Ki okosítana minket lúgosításból?..
Na várj csak..majd jönnek a többiek is utánam,és kapsz a fejedre! :)
Juci, Mrs Smith,meg a többiek! :D

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2010-08-21 16:32

Köszönöm! :-)
Megfordult a fejemben, hogy abbahagyom. Azt mondják a csúcson kell. :-D
A 100 az olyan szép kerek.

Bia
Bogi :o) / Bia Sat, 2010-08-21 16:34

Ezt gyorsan verd ki a fejedből mert szólok a többieknek,és akkor...tudod mire vagyunk képesek együtt?Lesz még 200 meg 1000 is.Remélem csak vicc volt.Puszi.Bogi

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2010-08-21 16:36

:-D
Nem volt vicc, de még nem végleges.
Majd szólok időben. Meg egyébként is elszúrtam a 100-as kilépést.
Még várakozik másik receptem is. :-p Eh, na majd 200-nál...
:-DDD

Bia
Bogi :o) / Bia Sat, 2010-08-21 16:39

Oké!De tényleg!Képzeld a párom most fogott egy 4 kilós pontyot!Lesz mit csinálnom ma este!Ilyenkor ő haza sem akar jönni várja a család többi tagját.

Bia
Bogi :o) / Bia Sat, 2010-08-21 17:17

Valami olyat amit én nagyon szeretek,és a gyermekkoromat idézi.Holnap.Valószínűleg be is küldöm!Neked van rá valami ötleted?Ugyanis van itt még ponty és lesz is!

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2010-08-21 17:19

Hát, ebből nem vagyok jó.
Nekem mindig a halászlé és a rántott hal ugrik be először. :-D
Kiváncsi vagyok, mit csinálsz majd belőle.
Most megyek. Meg kell főznöm a 102. receptemet. :-D

lorka
Lorka / lorka Sat, 2010-08-21 13:55

Tejterméket fogyasztanak a hinduk, húst és tojást nem (és hagymát, illetve fokhagymát).

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2010-08-21 15:29

szia Lorka!
akikröl Te beszélsz, azok a brahmin családok. ök valóban nem esznek még hagymát sem.
viszont sok olyan akad, még itt Frankfurtban is, aki még a tejtermékeket is kerüli.
személyesen tudom tölük.
ez már az ö egyéni válsztásuk, amit ugyan a vallásuk nem tesz kötelezövé, de igyekeznek követni.
üdv:
Eszter

lorka
Lorka / lorka Sat, 2010-08-21 15:57

Volt szerencsém hosszabb ideig személyesen megtapasztalni, hogy Indiában mit jelent a vegetarianizumus, és bizony az összes vegetáriánus étterem és utcai étkezde árul tejtermékkel készült ételeket. Ismerek olyan brahmint is, aki húst is eszik. Az, hogy egyesek kerülik a tejterméket, nem vallási előírás, egyéni választás, mint ahogy nem hindu vegánok is vannak. Az orthodox hindu táplálkozás nem engedi a hagymaféléket, kaszttól függetlenül.

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2010-08-21 16:34

Lorka, köszi, hogy ezeket leírtad! Minél több információt tudunk, annál jobb.
Eszter

Bia
Bogi :o) / Bia Sat, 2010-08-21 13:23

Jaj kenyérke!De jó....Szeretem a kenyérkéket.Nóra is biztos örülni fog neki!Puszi.Bogi

551
finomliszt 50 dkg
élesztő 3 dkg
1 tk
cukor 1 teáskanál
joghurt 2 ek
napraforgó olaj 3 ek
víz 2.5 dl
vaj 1 ek