Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pálinkás csörögefánk recept

hozzászólások (7)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 733 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 6 adag *

összesen: 4392 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 551 kcal

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pufinlekvár
pufinlekvár / pufinlekvár Fri, 2013-04-19 11:42

Szia!
Annyira örülök hogy rátaláltam a receptedre! Nagymamám sütötte ilyen szép hólyagosra, de sajnos nem kérdeztem meg a receptet, ő pedig már elment . Kísérleteztem hogy elkészítsem pont olyanra mint az övé volt, de eddig nem sikerült. Na de majd most fog, mert a tiéd pont olyan mint amit anno ő készített. Remélem az enyém is ilyen gyönyörű hólyagos lesz mint a tiéid. :)

A Szabi
A Szabi / A Szabi Sat, 2013-05-18 08:50

Upsz, csak most olvastam a hozzászólásodat. :-) Remélem sikerült hólyagosra sütnöd!

Csak alaposan összegyúrni, és forró olajban/zsírban nagy lángon kisütni (mint a legtöbb fánkfélét is), azt hiszem ez a két leglényegesebb dolog.

pufinlekvár
pufinlekvár / pufinlekvár Thu, 2013-05-23 18:31

Szia!
Semmi gond. :)
Nagyon jól sikerült!!! Pont olyan lett mint a nagyimé! A lényege az hogy tényleg nagyon vékonyra kell nyújtani, szinte áttetszőre, és akkor meglesz a sok hólyag, és tuti a siker, mint nálam is. :) :) :)

733
finomliszt 25 dkg
tojás 2 db
pálinka 2 ek
margarin 2 dkg
1 csipet
tejföl 2 ek
napraforgó olaj 4 dl
porcukor 3 ek