Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Római tálban sült zöldséges hal recept

hozzászólások (3)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 801 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 2 adag *

összesen: 1602 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 65 kcal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

.loretta
.loretta / .loretta Wed, 2013-07-24 12:48

Szia Moncsi! Köszönöm a receptet, elkészítettem, finom lett, kicsit változtattam rajta, de ez most nem is fontos. :) Az lenne a kérdésem, hogy nekem iszonyúan halszagú maradt a cseréptálam, amit ugye mosogatószerrel nem szabad tisztítani. Nem tudod esetleg, hogy ezt a halszagot, hogyan lehetne kiűzni belőle? Már vagy 2 hete csináltam, és még mindig borzasztó, áztattam, vízzel többször átmostam de semmi :( Szekrénybe be sem merem tenni, kint van a konyhaasztalon "szellőzni", demég a legyek is betámadták :( Mondjuk én hekkel csináltam, de nem hiszem hogy ezen múlt :(

mozesmonika
Moncsi / mozesmonika Thu, 2012-10-04 12:30

Igazad van! Bocsánat, nem tudtam eddig ezt, utánanéztem és valóban pangasius és naphal nem egy és ugyanaz, holott nálunk a pangasiust naphalnak mondják...nyilván megtévesztésből.

Szeva50
Szeva / Szeva50 Thu, 2012-10-04 12:21

Nekem a recepttel semmi gondom, csak 2 különböző hal lett házasítva (károsan).

"A naphal (Lepomis gibbosus) a csontos halak (Osteichthyes) osztályába a sügéralakúak (Perciformes) rendjébe és a díszsügérfélék (Centrarchidae) családjába tartozó faj."

"Pangasius, cápaharcsa, …..a harcsafélék családjába tartozik, és Délkelet-Ázsiából származik."
Ez utóbbinak igen kevés a pozitív tulajdonsága, míg a naphal kifejezetten ajánlott.

Moncsi, biztos, hogy a cserépedényben 120 C-on sütöd?

801
pangasius 50 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 ek
balzsamecet 4 kk
tandoori krém 1 ek
kukoricaolaj 5 ek
sárgarépa 2 db
közönséges tök 2 kis db
padlizsán 1 kis db
burgonya 3 db
petrezselyem 2 szál
zeller 1 közepes db
kápia paprika 1 közepes db
zöldpaprika 1 közepes db
fokhagyma 5 gerezd