Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sacher torta - az eredeti recept

hozzászólások (20)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

A tésztához

A töltéshez és bevonáshoz

összesen: 513 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 8 adag *

A tésztához

A töltéshez és bevonáshoz

összesen: 4102 kcal

energiatartalom / 100 g *

A tésztához

A töltéshez és bevonáshoz

összesen: 373 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

katica32
katica32 / katica32 Mon, 2018-03-05 20:59

Ízlés dolga, hogy kinek mi ízlik jobban. Én megsütöttem ezt a tortát is, aztán megsütöttem azt a Mary Berry féle tortát is, amit itt az egyik hozzászólás említ. Ez a torta nagyon ízlett nekünk, de a Mary Barry féle egyáltalán nem. Úgyhogy én maradok inkább ennél.

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2017-11-26 21:31

Ja.....meg ma a FACEBOOK-on.......csak ide sem siettetek ideírni, hogy kiemeltétek.....!!! Na ezt nem bírom itt - ezt sem -, a kivételezést......nekem bezzeg azonnal kiírjátok.....na, viszlát....!!!

Virdzs
Virdzs Tue, 2016-03-01 16:04

Szia,

sütőmargarinnal is lehet készíteni? A vaj nekem nem okés, tejallergia miatt.
Milyen átmérőjű formában sütötted?

Köszönöm előre is!

aantee
aantee / aantee Mon, 2015-03-23 18:06

Még annyit hozzáfűznék a nagyon is biztató és guszta recepthez, hogy az eredeti, Sacher Hotel-féle sütin (az én ízlelőbimbóim szerint) félédes csokimáz van és kifejezetten vastagon. Apróság, de hozzájárul az élményhez. :)

Csokoládé és rúzs
Csokoládé és rúzs / Csokoládé és rúzs Mon, 2015-03-23 13:18

Én Mary Berry receptje alapján készítem a sacher tortát, s szerintem majdnem olyan finom, mint amit a Sacher cukrászdában lehet kapni Bécsben! :) Abban a receptben is egálban van a tojás fehérje és sárgája, elegendő a csokimennyiség benne, viszont a tetejére ganache kerül, ami isteni finom!! :) Mary nem vágja fel, s tesz bele baracklekvárt, de szerintem ha valakinek van otthon igazi, házi lekvárja, kár kihagyni;)
Lefordítottam a receptet, érdemes megsasolni alternatívaként ;) http://chocolateandrouge.blogspot.hu/2015/02/sacher-torta.html

513
vaj 12.5 dkg
porcukor 12.5 dkg
étcsokoládé 12.5 dkg
finomliszt 12.5 dkg
tojás 6 db
sárgabaracklekvár 6 ek
étcsokoládé 14 dkg
napraforgó olaj 1 ek