Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajttal szórt krumplis pogácsa tojás nélkül recept

hozzászólások (5)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 708 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 5 adag *

összesen: 3538 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 285 kcal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Dafkeee
Dafkeee Tue, 2013-11-19 13:29

Jó kis receptnek tűnik, délután elkészíteném. Azt az egyet nem értem, hogy sütés után milyen célt szolgál, hogy újra lekened tejjel?

Szerkesztés: Elkészítettem, utólag nem kenegettem. Kenyérsütő gép dagasztotta, kelesztette, amit nem bántam, mert nem könnyű a tésztával bánni, nagyon lágy. Pedig 10 dkg teljes kiőrlésű rozslisztet is csempésztem bele, ami elvileg több folyadékot is vesz fel (40 dkg fehérliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű rozs).

Annyi észrevételem lenne hozzá, hogy jó szívvel ajánlom a szilikonon sütést, én az első tepsit szilikonon sütöttem, nem volt semmi gond. Második tepsit hagyományos sütőpapíron, hááát... lehetett róla vakargatni.

A pogácsa viszont finom, könnyű, eteti magát.

veressandrea
Andi80 / veressandrea Fri, 2013-11-22 22:14

Örülök, hogy elkészítetted. Valóban, kicsit lágy a tészta, de azt nem értem, hogy a sütőpapírról miért nem vált le. Már nagyon sokszor elkészítettem, de nem volt ilyen gondom. A tejjel lekenés azt a célt szolgálja, hogy a ropogós teteje megpuhuljon. A gyerekek nálunk így jobban kedvelik :-)

708
finomliszt 50 dkg
élesztő 2.5 dkg
tej 1 dl
cukor 1 teáskanál
2 tk
tejföl 1 dl
burgonya 25 dkg
margarin 15 dkg
tej 0.5 dl
sajt 5 dkg