Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sertéskaraj hentes módra recept

hozzászólások (1)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 641 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *

összesen: 2563 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 240 kcal

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ica67
Ica67 Wed, 2020-05-20 19:27

Nagyon finom, nálunk is kedvenc. Én anyukámtól tanultam és annyiban más, hogy teszünk az "aprólék" alá egy kis hagymát és nagyon kevés fehérborral pároljuk meg az egészet. Lisztet nem kell akkor beletenni, mert saját szaftja van a hagymától. A lesült pörköket is jól felszedi a bor és nagyon finom ízt ad neki.

641
kenyérszalonna 15 dkg
sonka 20 dkg
csemegeuborka 15 dkg
sertés rövidkaraj 50 dkg
0 ízlés szerint
fekete bors 1 késhegynyi
fűszerpaprika 1 teáskanál
napraforgó olaj 3 ek
finomliszt 3 ek