Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös uborkasaláta recept

hozzászólások (16)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 120 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *

összesen: 480 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 58 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma
hasonló kalóriatartalmú receptek

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2014-08-05 09:02

Anyósom is így készítette az uborkasalátát, Németországban tanulta ott élő törököktől, csak bors és pirospaprika nélkül. Az itt leírt egy hibridnek tűnő változat. Sok külföldinek furcsa, ahogy mi cukros-ecetes vízzel készítjük a salátát, dehát de gustibus non est disputandum :-). Ez a miénk, és nincs miért szégyenkeznünk.

lflymusic
lflymusic Wed, 2013-07-03 17:09

Természetesen több oldalról is lehet nézni. Vendéglátós szemmel: Nincs az az étterem, ahol előre bekevernek egy tejfölös uborkasalátát, kivéve ha előre leadott létszámra főznek. A legtöbb helyen ezért találkozunk sima ecetes salival, ahol igény szerint raknak rá tejfölt. Fogyasztói szemmel: Ha én tejfölös uborkasalátát kérek és előzetes egyeztetés nélkül elém rakják az eceteset tejföllel a tetején, jogosan lehet szólni. Ennyi..ja és igen: izlések és pofonok. Én is a tejfölöset szeretem :)

Ditke62
Ditke62 Thu, 2013-05-02 18:01

Semmi baj a cukros-ecetes uborkasalátával. Az is csak egy változat. Én például ha épp olyanra vágyom azt készítem, a gyerekeim pedig meg sem ennének másmilyet.
A receptet köszönöm, mert így tejfölösen IS jó, de közel sem a legjobb vagy egyetlen elkészítési módja az salátának :-)

jucikv
jucikv Mon, 2012-09-03 14:06

Nekem kellett bele az a másfél kanálnyi nyírfacukor... Úgy esett jól. Hagyományos ízre vágytam :)

booz
booz Tue, 2012-08-21 04:29

elnézést, de mire süti le az ember a szemét???? azért mert a Horst és német barátaid ezt nem értékelik? Sokáig éltem Franciaországban és és Olaszországban, de ott a magyar konyha másságát senki nem vitatta és degradálta.... elfogadta... úgy, hogy az ő étkezésük kultúrájában előételként saláta van. Az én Tantim akit Németországban szoktam meglátogatni (és ő echt német), ergo én is az vagyok félig. Ilyen hüleséget még nem hallottam... Vagy félre értettem talán?

120
uborka 60 dkg
tejföl 2 dl
fokhagyma 1 gerezd
vörösborecet 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint