Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrógombóc 15. - Ropogós karamellizált prézlivel recept

hozzászólások (6)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 403 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 6 adag *

összesen: 2414 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 240 kcal

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tiberia
tiberia Sun, 2013-12-08 16:54

Szuper állagú gombik és nagyon finom prézli. Isteni volt!

pamelie
pamelie / pamelie Thu, 2011-04-07 10:47

kedves pufin! én egyszerre teszem bele a zsemlemorzsával, így van ideje szépen megpirulni a cukornak, mert olaj nélkül a morzsa sokkal előbb elkészül, mint amikor zsiradékot teszek alá. amikor szép mélybarna színe van kész is, onnantól viszont vigyázni kell, mert gyorsan megég.
off: pár hete volt a Kincs ami nincs a tévében, azóta ha meglátom a neved, mindig előttem van Bud Spencer: " Csak a Puffin lekvár ad erőt és mindent lebíró akartot! " :)))

pufinlekvár
pufinlekvár / pufinlekvár Thu, 2011-04-07 07:29

Szia Pamelie! Csak annyi kérdésem lenne, hogy a 2 kanál cukrot egyszerre rakod a serpenyőbe a zsemlemorzsával, vagy mikor már megpirult a morzsa, és akkor teszed rá a cukrot karamellizálódni??

pamelie
pamelie / pamelie Wed, 2011-04-06 19:41

Kedves Icu! Nagyon sokáig én is úgy csináltam a túrógombócot, de a család ezt finomabbnak szavazta, úgyhogy mi maradunk ennél a verziónál:)
Gabi

mislenbaba
mislenbaba / mislenbaba Wed, 2011-04-06 14:42

Kedves Pamelie!
Az én túrógombócom úgy készül, hogy a tojás fehérjét habbá verem és a végén óvatosan keverem össze a túrós cuccal. Levegősebb, könnyebb, nagyobb gombócokat eredményez.
Csak a storydhoz.
Üdv. Icu

403
tehéntúró 0.5 kg
búzadara 100 g
tojás 2 db
1 csipet
cukor 3 dkg
zsemlemorzsa 25 dkg
cukor 2 ek