Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Káposztaleves helena konyhájából

Káposztaleves helena konyhájából
Káposztaleves helena konyhájából
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a levest Szlovákiában készítik Kapustnica néven. Karácsonykor, Szilveszterkor szokták elkészíteni. Idén a Halászlé helyett ezt készítettük az ünnepekre, annyira bevált, hogy Szilveszterre is ezt kérte a férjem. Ezentúl gyakrabban kerül az asztalunkra ez az étel.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Szárított gombát tesznek még bele, de nekem nem volt itthon. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felvágjuk apró kockára a szalonnát, és kisütjük. Kivesszük, és beletesszük a kockára vágott vöröshagymát. Erre rászórjuk a vöröshagymát, ráöntjük a vizet, beletesszük a káposztát, és 20 percig főzzük.
  2. Felvágjuk a kolbászt, a megtisztított, megmosott burgonyát.
  3. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint, és puhára főzzük.
  4. Knédlivel vagy kenyérrel fogyasztjuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 991
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
alkalom: karácsonyi receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: leves
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

szlovák káposztaleves, ünnepi káposztaleves, Kapustnica

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

650
vöröshagyma 1 közepes db
napraforgó olaj 2 ek
füstölt szalonna 15 dkg
savanyú káposzta 1 kg
csípős kolbász 50 dkg
burgonya 0.5 kg
füstölt pirospaprika 1.5 teáskanál
víz 1.5 l
kakukkfű 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
köménymag 0 ízlés szerint