Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Káposztás kocka

Káposztás kocka
Káposztás kocka
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Akármilyen szoba-konyhás menzakaja, nekünk bejön! :D Fogyasztáskor utánízesíthető, mind sóval, mind borssal, de az eretnekebbek, akik keveslik a cukortartalmat, akár porcukorral is megszórják. :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A káposztát vékonyra reszeljük, vagy vágjuk.
  2. Az olajban közepes tűznél aranybarnára karamellizáljuk a kristálycukrot. Ebbe tesszük az apró káposztát.
  3. Megsózzuk, rövid ideig erősebb lángon összeforgatjuk a káposztát a karamellizált cukorral és sóval, majd közepes tűzön, fedő alatt puhára pároljuk.
  4. Közben az előírás szerint kifőzzük a tésztát.
  5. A káposztára őrlünk egy kis borsot, majd összekeverjük a kifőtt tésztával.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 57 440
elküldve: 1
receptkönyvben: 212
elkészítve: 24/29
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
255 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

káposztás cvekedli, káposztás tészta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zspasztor777
zspasztor777 Tue, 2013-03-26 12:06

Most mindenkit meg fogok valószínűleg botránkoztatni, de én borsosan (az a jó, ha kicsit csípős), cukrosan és baracklekvárosan szeretem... :)
És a túrós csusza igenis cukrosan-pörcösen finom!

Tomatotree
Tomatotree / Tomatotree Tue, 2012-01-17 13:02

Mivel így az igazi! Az utánédesített káp.tésztánál már csak az képeszt el jobban, ha valaki a túrós tésztát szalonnapörccel IS megcukrozza! De tudom, hogy ízléseken és pofonokon nem érdemes vitatkozni. Kinek a pap, kinek a papné!:)

Swampi
Swampy / Swampi Tue, 2012-01-17 15:57

Teljesen egyetértek. :) Egyszer majdnem anyósom tréfált meg csúnyán. A fent említett káposztás tésztára számítottam, erre egy édes borsos valamibe haraptam. Azt hittem padlót fogok. Sajnos a só már nem segített. nem szoktam ételt ott hagyni, de ezt nem bírtam megenni. Na de igen...én is hallottam, hogy vannak akik így szeretik! :)

396
káposzta 1 közepes fej
napraforgó olaj 2 ek
cukor 2 ek
tészta 50 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint