Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Káposztás rétes Helga konyhájából

Káposztás rétes Helga konyhájából
Káposztás rétes Helga konyhájából
85 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A káposzta párolása kicsit időigényes, de a fiam szerint megéri folytonosan kevergetve (legalább egy órán át) egyenletesen lepirítani, mert így sokkal finomabb, intenzívebb íze lesz. Ezért ezt a munkát szívesen hagyom rá.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az apróra vágott hagymát olajon, kevés cukor hozzáadásával megfonnyasztjuk.
  2. A káposztát lereszeljük, és a hagymával együtt megpároljuk, és szép barnára sütjük. Sóval, borssal ízesítjük.
  3. A tejfölt 1,5 dl olajjal kikeverjük, három lapot egymásra fektetünk, a felsőt megkenjük, majd egy csíkban a káposztát ráhalmozzuk, és feltekerjük. Ugyanígy járunk el a többi lappal is.
  4. Tepsibe helyezzük, és lekenjük a rétesek tetejét is.
  5. Megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 499
elküldve: 1
receptkönyvben: 98
elkészítve: 9/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Helga1

Mióta szakács: 2013.02.15.
150 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: rétes
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
fogás: meleg előétel
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

párolt káposztás rétes, sós rétes káposztatöltelékkel, pirított káposztás rétes

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vcsuka
pussycat / vcsuka Sat, 2013-02-23 01:49

A te fiadnak hasonlo termeszete lehet mint az enyemnek, elegge inyenc, es ha valami ujat keszitek, mindig vele kostoltatom meg eloszor, es kivancsi vagyok a velemenyere. Egyebkent igaza lehet a fiadnak a kaposzta piritasaval kapcsolatban. A reteseid, nagyon szepek! Udv. Veronika

mira1
Helga1 / mira1 Sun, 2013-02-24 17:06

Szia Veronika! A nagyobbik fiam szintén szeret főzni és én is vele kóstoltatom meg a főztömet először. Ha nem érek rá nagy ritkán, ő szokta elkészíteni az ebédet. Üdv: Helga

692
réteslap 2 csomag
káposzta 1 nagy fej
vöröshagyma 2 nagy fej
napraforgó olaj 3 dl
tejföl 2 dl
0 ízlés szerint
cukor 0.5 ek
bors 0 ízlés szerint