Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Káposztás spagetti

Káposztás spagetti
Káposztás spagetti
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jan. 1-én zárva volt a bolt, ezért benéztem a hűtőbe és amit találtam, abból próbáltam ehetőt varázsolni. Egy megkötése volt a feleségemnek, hogy sertéshúsból készüljön. Igazából milánóit szeretem volna enni, de nem volt itthon darált hús. A székelykáposztát és a spagettit külön-külön is szeretjük, és így egybe mondhatni elsöprő sikere volt. Annyira dicsérte mindenki, hogy azóta már 2 barátomnak segítettem az elkészítésben.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felkockázzuk, kis olajon üvegesre dinszteljük.
  2. A tűzről levéve sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a pirospaprikával, belerakjuk a húst, átkeverjük és felöntjük vízzel. Fedő alatt puhára pároljuk kis lángon a húst.
  3. Ha a káposzta túl savanyú vagy sós, akkor átmossuk vízzel, kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a húshoz. Hagyjuk, hogy összeérjenek, megpuhuljanak, néha megkevergetve. Kevés levet hagyjunk neki.
  4. A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Majd hozzáadjuk a káposztás húshoz. Tejföllel tálaljuk.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 537
elküldve: 0
receptkönyvben: 107
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

eleker

Mióta szakács: 2013.11.08.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
receptverseny: Barilla receptverseny
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból, maradék rizsből és tésztából
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

savanyú káposztás-húsos tészta, savanyú káposztás-darált húsos spagetti, spagetti sertéshússal és savanyú káposztával

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

terranova56
terranova56 Mon, 2014-12-29 22:49

Kicsit bizarr, és ezért ki fogom próbálni, de az gyenge, hogy nincs otthon darált hús, mert, ha nincs daráló /mondjuk egy igazi főzős háztartásban alap/ lehet apróra vágott húsból is milánóit, bolognait készíteni

szneki
Szneki / szneki Fri, 2014-01-17 22:57

aztaaa,ez nagyon jól hangzik,eszembe sem jutott volna a kettőt párosítani,még el tudok rajta képzelni vmi füstölt cuccot is :)

borex
borex Thu, 2014-01-16 18:36

gratulàlok, de azèrt kivàncsi lennèk hogy kerültèl a nagy semmiből a 3.helyre.....

helena26
helena26 / helena26 Tue, 2014-01-14 19:02

Eszembe sem jutott, nagyon jó!!Biztos elkészítem én is, káposztás jöhet!Köszönöm a receptet!

Ory
Ory Fri, 2014-01-10 02:17

Annyira bizarr, hogy ki kell próbálnom :-)

473
tészta 250 g
savanyú káposzta 30 dkg
sertéshús 30 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
napraforgó olaj 0.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint