Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kapros cukkinikrémleves

Kapros cukkinikrémleves
Kapros cukkinikrémleves
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rengeteg cukkini terem a kertünkben, így sokszor kerül az asztalra leves formájában is!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tipp: Hidegen is remek. A lábast hideg vízbe állítva hűtsük ki, tegyük pár órára hűtőbe, úgy kínáljuk. Pirított kockával is tálalhatjuk, valamint uborkából is elkészíthető!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, felkockázzuk. A megtisztított cukkinit úgyszintén kockázzuk, héját meghagyva.
  2. Az olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, a cukkinit és a megmosott, felaprózott kaprot is.
  3. Megszórjuk ételízesítővel, felöntjük a tejjel és 1 liter vízzel. Sózzuk, borsozzuk, és kb. 25 percig főzzük.
  4. 4 ek cukkinit kiveszünk a díszítéshez, a többit botmixerrel péppé turmixoljuk.
  5. A lisztet kikeverjük a tejfölben egy ek főzőlével, és a többi leveshez keverjük. 2-3 percig forraljuk, majd elzárjuk.
  6. Szerecsendióval fűszerezzük, és citromlével ízesítjük.
  7. A cukkinikockákkal és kaporral díszítve tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 11 349
elküldve: 6
receptkönyvben: 52
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Szani konyhája

Mióta szakács: 2012.03.10.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

cukkinikrémleves, cukkinikrémleves kaporral, tejfölös cukkinikrémleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

204
cukkini 1 közepes db
fehér hagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
kapor 1 csokor
napraforgó olaj 2 ek
ételízesítő 1 ek
tej 2.5 dl
tejföl 2 dl
szerecsendió 1 csipet
citromlé 1 ek