Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kapros- juhtúrós csirkemell jénaiban

Kapros- juhtúrós csirkemell jénaiban
Kapros- juhtúrós csirkemell jénaiban
40 perc / sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megint kapor, ilyenkor szezonban "majdnem" mindenbe teszek! Juhtúróval, túróval, tejföllel tökéletes párosítás.
 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Pirított újkrumplival ajánlom, az aprószemű újkrumplit alaposan megmosva, héjastól majdnem puhára megfőzzük. Lecsöpögtetjük és felforrósított serpenyőben, 1-2 ek olívaolajon, némi durva szemű sóval erős lángon pirítjuk. Kovászos uborka illik hozzá.
 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy négyszögletes, vékonyan megolajozott jénait kibélelünk bacon szalonnával úgy, hogy a szalonna túllógjon az edény szélén.
  2. Ráfektetjük a nyers csirkemell szeleteket.
  3. A juhtúrót kikeverjük a tejföllel és fűszerezzük apróra vágott kaporral, frissen őrölt borssal és szerecsendióval. Érdemes megkóstolni, mennyire sós, a tejföl mennyiségét ennek függvényében növelhetjük.
  4. A masszát rákenjük a húsra, a szalonnacsíkokat visszahajtogatjuk és a tetejére is fektetünk még 2-3 szeletet.
  5.  Sütőben sütjük alufólia alatt 30 percig, majd levesszük a fóliát és addig sütjük, amíg szép színe nem lesz.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 15 393
elküldve: 12
receptkönyvben: 260
elkészítve: 13/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Jahin

Mióta szakács: 2010.02.07.
189 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sütőben sült csirkemell kapros-túrósan, baconos-túrós csirkemell kaporral, szalonnás-túrós sült csirkemell

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

KarsaiKata
KarsaiKata Sat, 2013-11-02 14:05

Szia. köszönöm a receptet, isteni finom lett, nagyon ízlett a páromnak, tuti bekerül a kedvencek közé. Előnye hogy gyorsan össze lehet pakolni a többi pedig már a sütő dolga :D köszönöm a receptet.

adry0426
adry0426 Sun, 2011-10-09 03:00

Szia :) Orulok,hogy ratalaltam a receptedre holnap el is keszitem :)

567
csirkemell filé 60 dkg
bacon 12 szelet
juhtúró 15 dkg
tejföl 4 ek
kapor 1 csokor
szerecsendió 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek